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Chinois étamine en inox, fabriqué en France par Gobel.
Il est composé de fer blanc et sa toile est fine et résistante.
Son diamètre est de 20cm.
Set de 4 moules à cannelés bordelais fabriqué par De Buyer.
Ces moules, en acier antiadhésif, ont une forme traditionnelle.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
6 Moules à cannelés en cuivre avec intérieur étamé.
3 dimensions possibles
Livraison gratuite en France Métropolitaine.
Les moules à cannelés bordelais, en cuivre, sont fabriqués en France par De Buyer.
Ils sont vendus par 6, de même diamètre.
ADAPTATEUR pour douille inox, fabriqué en France par De Buyer.
Kit pour moyen format : diamètre 2.5cm
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Cette armoire de stockage pour douilles de pâtisserie, est fabriquée en France par MATFER.
En acier inoxydable.
VENDUE VIDE.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce bac à pâtons pour conservation ou fermentation est fabriqué en France par MATFER.
Pour la fabrication du pain.
En polyéthylène haute densité (PEHD) blanc
2 tailles proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le lien en silicone SILBAND fabriqué par SILPAT est en silicone et en métal.
Il vous permet de maintenir enroulée vos toiles et tapis de cuisson.
Ses dimensions sont de 2.25x2.9cm.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce banneton à fermentation est fabriqué en Pologne par MATFER.
Pour la fabrication du pain.
4 tailles proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce banneton "couronne" à fermentation est fabriqué en Pologne par MATFER.
Pour la fabrication du pain.
4 tailles proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Bassine à blanc d'oeuf en cuivre massif fabriquée par De Buyer.
Cette bassine dispose de 2 anses rivetées en fonte d'acier.
2 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Confiturière en inox de la marque CRISTEL
Elle est disponible en diamètres : 34cm ou 40cm.
Elle est compatible tous feux dont induction et four.
Bassine, cul de poule conique en acier inoxydable fabriquée en France par De Buyer.
7 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Bassine, cul de poule demi-sphérique en acier inoxydable fabriquée par De Buyer.
Cette bassine dispose d'un fond extérieur en silicone.
4 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Bassine, cul de poule demi-sphérique en acier inoxydable fabriquée en France par De Buyer.
2 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Bassine, cul de poule demi-sphérique en acier inoxydable fabriquée en France par De Buyer.
4 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Boite de 9 découpoirs cannelés en inox, fabriqués par De Buyer
De forme ronde et cannelée, ils seront parfaits pour vous permettre de réaliser des fonds de tarte, pour entremets, ainsi que des décors.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Chinois étamine en inox, fabriqué en France par Gobel.
Il est composé de fer blanc et sa toile est fine et résistante.
Son diamètre est de 20cm.
Référence : 114410
Chinois étamine en inox, fabriqué en France par Gobel.
Le diamètre de ce chinois est de 20cm.
Il possède un cône en toile inox avec un renfort et un crochet en inox.
L'ensemble est riveté : queue, renfort et crochet ne font qu'un).
Il est composé de fer blanc et sa toile est fine et résistante.
Son cône de toile fine est en inox 304 tissé.
Son ouverture est de 0,45 x 0,45 mm.
L'étamine est profonde.
Très robuste, la toile est solidement fixée au corps grâce à son double sertissage.
Les dimensions de ce chinois sont les suivantes :
- diamètre : 20cm
- hauteur : 26.5cm
Ce chinois ne passe pas au lave-vaisselle.
Délai de livraison : 8 jours
Une histoire riche de 125 ans d'excellence ! En 1887, Étienne Gobel, fondateur visionnaire, donne naissance à la société Gobel. Spécialisée dans la confection de moules à gâteaux en cuivre et en fer blanc, elle devient rapidement l'un des pionniers français dans son domaine. Cette renommée la propulse sur les marchés internationaux dès les années 1940, s'établissant avec succès en Belgique, au Maroc et aux États-Unis.
Plus d'un siècle plus tard, Gobel demeure la référence incontestée en matière de moules à pâtisserie haut de gamme, bénéficiant d'une reconnaissance mondiale. Aujourd'hui, elle exporte fièrement ses produits 100% français vers plus de 40 pays, proposant une vaste gamme de moules adaptés à tous les besoins.
Forte d'un savoir-faire unique dans la conception de moules, Gobel innove en créant des produits aux formes originales et en investissant continuellement dans les dernières technologies pour optimiser chaque étape de la production.
Pour Gobel, la quête de qualité optimale est ancrée dans sa tradition, dans tous les domaines. Ses produits sont distribués par un réseau de professionnels et de boutiques spécialisées, garantissant ainsi une qualité et une durabilité inégalées, fruits d'un savoir-faire et d'une passion authentiques. Faites confiance à Gobel pour sublimer vos créations pâtissières avec des moules d'exception, porteurs d'une histoire séculaire d'excellence.
Ambre S.
Très solide, donc un peu lourd
Karina D.
Je peux rien dire pour le moment, c'est un cadeau.
Philippe M.
conforme à mes attentes
Vous avez une question sur ce produit ?
Nous sommes à votre écoute
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