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Cercle à tarte ou à entremets, à bord droit, de forme Calisson, fabriqué en France par DE BUYER.
Il se compose d'inox.
Hauteur : 4cm
2 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Lot de 3 douilles en inox fabriqué en France par De Buyer
Idéales pour garnir vos pâtisseries !
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le moule à gâteau 12 portions, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser des cheesecakes, des moelleux au chocolat, des clafoutis, des flans, des quiches...
Ce moule rond permet d'avoir la séparation des portions directement intégrée au design de votre gâteau.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Main à farine en inox fabriquée en France par De Buyer
2 dimensions vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le Moulflex : plaque à 9 madeleines est fabriqué par De Buyer.
Il possède 9 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le moule à 20 mini muffins, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 20 mini financiers, 20 mini cupcakes, 20 mini muffins...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule rectangulaire XXL, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone.
Ce moule XXL vous permet de réaliser de grandes portions de desserts (flans, tiramisus, brownies) mais aussi de plats (gratins, tartiflettes, hachis parmentier...).
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Support de cuisson antiadhésif réutilisable, fabriqué par De Buyer.
Fibre de verre recouverte de PTFE.
3 dimensions vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le pinceau, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone alimentaire.
Ergonomique, résistant à la chaleur et facile d'entretien.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le lien en silicone SILBAND fabriqué par SILPAT est en silicone et en métal.
Il vous permet de maintenir enroulée vos toiles et tapis de cuisson.
Ses dimensions sont de 2.25x2.9cm.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule à manqué évasé fabriqué par De Buyer.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
3 diamètres vous sont proposés.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
La spatule, maryse, fabriquée en France par FLEXIPAN est en silicone alimentaire.
Ergonomique, résistante à la chaleur et facile d'entretien.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule plaque à 6 mini-savarins fabriqué par De Buyer.
Il possède 6 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Bassine demi-sphérique "cul de poule" fabriqué en France par DE BUYER.
Ce cul de poule est inox avec un fond siliconé.
Il vous est proposé en 3 dimensions.
Le moule à gâteau 4 quarts fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser un quatre-quarts parfait : une création emblématique du Chef Dominique Ansel.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule 6 cœurs bombés, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 6 délicieux flans de légumes, de gratins, de moelleux au chocolat..
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Référence : 3099.01 x6 _kit
Cercle perforé à tarte développé par DE BUYER en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles à pâtisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.
Le cercle à tarte perforé est fabriqué en France par DEBUYER. Il a été développé en partenariat avec Valrhona. La perforation du cercle permet à votre pâte brisée ou sablée d'être cuite sur les cotés de manière uniforme. Vous obtiendrez ainsi une cuisson parfaite de vos tartes.
Pour une cuisson réussie, nous vous conseillons d'étaler soigneusement la pâte de le cercle, puis de piquer le fond avec une fourchette par exemple. Ensuite laissez reposer le moule avec la pâte au frigo pendant 30 minutes (pendant le préchauffage du four à 210°C ou 410°F). Puis déposez un papier sulfurisé dans votre moule sur lequel vous posez des lentilles, billes d'argile, ou haricots sur toutes la surface de la pâte pour éviter qu'elle gonfle. Nous vous conseillons 15 à 20 minutes de cuisson à 150°c.
Ces cercles à pâtisserie sont en inox.
Les prix indiqués ci-dessous correspondent aux lots suivants :
CERCLE PERFORE INOX Ø5.5CM Prix pour 6 |
CERCLE PERFORE INOX Ø6.5CM Prix pour 6 |
CERCLE PERFORE INOX Ø7.5CM Prix pour 6 |
CERCLE PERFORE INOX Ø8.5CM Prix pour 6 |
CERCLE PERFORE INOX Ø10.5CM Prix pour 4 |
CERCLE PERFORE INOX Ø12.5CM Prix pour 4 |
CERCLE PERFORE INOX Ø15.5CM Prix pour 4 |
CERCLE PERFORE INOX Ø18.5CM Prix pour 4 |
CERCLE PERFORE INOX Ø20.5CM Prix pour 2 |
CERCLE PERFORE INOX Ø24.5CM Prix pour 2 |
CERCLE PERFORE INOX Ø28.5CM Prix pour 2 |
Cet ustensile de cuisine professionnel en inox passe au lave vaisselle.
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses casseroles en inox est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. Découvrez l'ensemble de la gamme en cliquant ici de Buyer.
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Nous sommes à votre écoute
Bonjour, J'aimerais acheter des cercles à patisserie mais j’ai besoin de savoir leur hauteur. Merci d’avance.
Bonjour, ils font 8.5cm de hauteur.
Cordialement
Steven
Par Yuliana le 01/10/2024
Cercle perforé à tarte développé par DE BUYER en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles à pâtisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.