Cocotte 26cm panier vapeur Staub - 6 coloris

Découvrez la cocotte ronde en fonte émaillée, fabriquée en France par STAUB, parfaite pour les plats mijotés, les rôtis, la volaille et même le pain, et adaptée pour 4 à 5 personnes.

Son diamètre est de 26cm. 

Cette pièce unique est fabriquée selon un processus traditionnel de grande qualité. Avec son design élaboré et son poids optimisé, cette cocotte possède un couvercle plat avec un contour marqué qui retient l'humidité pour une cuisson homogène et une explosion de saveurs grâce à ses picots®. L'intérieur émaillé noir mat est résistant aux rayures et facile à nettoyer, ce qui le rend parfait pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.

Ce qui rend cette cocotte encore plus polyvalente, c'est qu'elle est livrée avec un panier vapeur en acier inoxydable unique. Ce panier vous permet de cuire simultanément deux préparations, vous offrant ainsi de nombreuses possibilités pour diverses recettes. Le joint en silicone épais de la cocotte assure une répartition uniforme de la vapeur, garantissant une cuisson saine et savoureuse.

La fonte, un alliage de fer riche en carbone, retient bien la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue uniformément pour des plats mijotés à feu doux.

Cette cocotte convient à tous les feux, y compris l'induction, et peut être utilisée au four (jusqu'à 260 °C) Elle peut également être placée au réfrigérateur avant de servir pour conserver les aliments froids (jusqu'à -20°C).

Elle est idéale pour saisir, cuire ou faire mijoter la viande, le poisson et les légumes. Voici ci dessous les dimensions détaillées :

Les dimensions de la cocotte sont les suivantes :

- Longueur totale du produit avec anses : 33cm

- Diamètre : 26 cm / Diamètre de la base : 21.70cm

- Hauteur avec couvercle : 23.7cm

- Hauteur sans couvercle : 11.8cm

- Largeur des anses : 3.50cm

- Capacité : 5.25L

- Poids : 5.98kilos

6 coloris sont disponibles :

- noir mat,

- basilic

- gris graphite

- bleu intense

- grenadine

- cerise

Lavez votre cocotte sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge non abrasifs. Pour un nettoyage délicat n'hésitez pas à laisser tremper dans l'eau chaude votre cocotte. La cocotte Staub est adaptée au lave-vaisselle