Moule à Charlotte, fabriqué par De Buyer.
Vous pourrez y réaliser diverses charlottes, aspics, flans...
Ce moule possède une parfaite conductibilité de la chaleur : diffusion uniforme du chaud ; très bonne caramélisation des pâtisseries.
Vous obtiendrez d'excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : la plaque atteint de hautes températures permettant l'excellente caramélisation des sucs.
La diffusion de la chaleur est ainsi homogène et la cuisson est uniforme.
Moule antiadhésif, pratique et fonctionnel : revêtement anti adhésif sans PTFE , sans PFAS pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié
Utilisation :
Graissez le moule avant l'utilisation.
Cuisson au four traditionnel, jusqu'à 220° ou au bain-marie.
DIMENSIONS :
- diamètre intérieur haut : 18cm
- capacité : 2.5L
- diamètre extérieur : 18cm
- hauteur totale : 10.2cm
- largeur totale : 23cm
- diamètre fond : 15cm
- poids : 0.247 kilos
Attention :
Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Ne pas laver ce moule au lave-vaisselle, mais à la main, avec une éponge non abrasive.
PRODUIT NON FABRIQUE EN FRANCE MAIS QUI CORRESPOND PARFAITEMENT AUX STANDARDS DE LA MARQUE DE BUYER.