Moule rond cannelé spécial tarte fabriqué par De Buyer.
Vous pourrez y réaliser diverses tartes sucrées ou salées.
Ce moule possède une parfaite conductibilité de la chaleur : diffusion uniforme du chaud ; très bonne caramélisation des pâtisseries.
Vous obtiendrez d'excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : la plaque atteint de hautes températures permettant la réaction de Maillard et l'excellente caramélisation des sucs.
La diffusion de la chaleur est ainsi homogène et la cuisson est uniforme.
Moule antiadhésif, pratique et fonctionnel : revêtement anti adhésif sans PTFE , sans PFAS pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié
Utilisation :
Graissez le moule avant l'utilisation.
Cuisson au four traditionnel, jusqu'à 220°C.
4 DIMENSIONS POSSIBLES :
20CM :
- hauteur intérieure : 2cm
- diamètre extérieur : 19.8cm
- poids : 0.185 kilos
24CM :
- hauteur intérieure : 2.8cm
- diamètre extérieur : 23cm
- poids : 0.325 kilos
28CM :
- hauteur intérieure : 3cm
- diamètre extérieur : 28cm
- poids : 0.435 kilos
32CM :
- hauteur intérieure : 3cm
- diamètre extérieur : 32cm
- poids : 0.54 kilos
Attention :
Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Ne pas laver ce moule au lave-vaisselle, mais à la main, avec une éponge non abrasive.
PRODUIT NON FABRIQUE EN FRANCE MAIS QUI CORRESPOND PARFAITEMENT AUX STANDARDS DE LA MARQUE DE BUYER.