Debuyer fabrique le moule à charlotte.
Ce moule en acier inoxydable est conçu pour le formage à froid et pour la cuisson au bain-marie.
Il peut servir pour la réalisation de charlottes, de crèmes, de flans...
Epaisseur idéale pour une caramélisation parfaite.
Parfaite transmission de la chaleur.
Moule robuste, durable et indéformable, à la forme authentique, avec des poignées plates en forme de cœur qui permettent une préhension forte et une manipulation sûre.
Surface intérieure parfaitement lisse pour un démoulage simplifié.
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur.
Chaque moule est vendu à l'unité.
Plusieurs diamètres vous sont proposés :
6.7CM :
- diamètre intérieur haut : 6.7cm
- hauteur intérieure : 4.5cm
- capacité : 0.14L
- hauteur totale : 4.5cm
- longueur totale : 116cm
- largeur totale : 7.1cm
- poids : 0.07 kilos
16CM :
- diamètre intérieur haut : 16cm
- hauteur intérieure : 8.5cm
- capacité : 1.5L
- hauteur totale : 8.8cm
- longueur totale : 22.2cm
- largeur totale : 16.4cm
- poids : 0.36 kilos
17.7CM :
- diamètre intérieur haut : 17.7cm
- hauteur intérieure : 9.5cm
- capacité : 2.1L
- hauteur totale : 9.8cm
- longueur totale : 24.4cm
- largeur totale : 18.4cm
- poids : 0.43 kilos
Attention :
- Ce moule ne supportera pas une température supérieure à 230°C. Il ne faut également pas le mettre au micro-ondes.
Conseils :
- Prévoir un graissage préalable.
- Possibilité de nettoyer ce moule au lave-vaisselle
PRODUIT NON FABRIQUE EN FRANCE MAIS QUI CORRESPOND PARFAITEMENT AUX STANDARDS DE LA MARQUE DE BUYER.