Debuyer fabrique le moule demi-sphère.
Ce moule en acier inoxydable est conçu pour le formage à froid. Il peut servir pour la réalisation de crèmes, tout comme de soufflés, d'entremets, de glaces, de riz, de flan...
Epaisseur idéale pour une caramélisation parfaite.
Parfaite transmission de la chaleur.
Moule robuste, durable et indéformable, à la forme régulière et à la finition soignée pour une présentation esthétique.
Surface intérieure parfaitement lisse pour un démoulage simplifié.
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur.
Chaque moule est vendu à l'unité.
Plusieurs diamètres vous sont proposés :
4CM :
- diamètre intérieur haut : 3.9cm
- hauteur intérieure : 1.9cm
- capacité : 0.02L
- diamètre extérieur : 4.1cm
- hauteur totale : 2cm
- poids : 0.02 kilos
6CM :
- diamètre intérieur haut : 5.9cm
- hauteur intérieure : 2.9cm
- capacité : 0.05L
- diamètre extérieur : 6.1cm
- hauteur totale : 3cm
- poids : 0.03 kilos
8CM :
- diamètre intérieur haut : 8cm
- hauteur intérieure : 3.9cm
- capacité : 0.13L
- diamètre extérieur : 8.2cm
- hauteur totale : 4cm
- poids : 0.08 kilos
10CM :
- diamètre intérieur haut : 10cm
- hauteur intérieure : 4.9cm
- capacité : 0.25L
- diamètre extérieur : 10.2cm
- hauteur totale : 5cm
- poids : 0.13 kilos
12CM :
- diamètre intérieur haut : 12cm
- hauteur intérieure : 6cm
- capacité : 0.45L
- diamètre extérieur : 12.2cm
- hauteur totale : 6.2cm
- poids : 0.19 kilos
14CM :
- diamètre intérieur haut : 13.9cm
- hauteur intérieure : 6.9cm
- capacité : 0.67L
- diamètre extérieur : 14.1cm
- hauteur totale : 7cm
- poids : 0.24 kilos
16CM :
- diamètre intérieur haut : 15.9cm
- hauteur intérieure : 7.9cm
- capacité : 1L
- diamètre extérieur : 16.1cm
- hauteur totale : 8cm
- poids : 0.33 kilos
20CM :
- diamètre intérieur haut : 19.8cm
- hauteur intérieure : 9.9cm
- capacité : 2.06L
- diamètre extérieur : 20cm
- hauteur totale : 10cm
- poids : 0.45 kilos
Attention :
- Ce moule ne supportera pas une température supérieure à 230°C. Il ne faut également pas le mettre au micro-ondes.
Conseils :
- Prévoir un graissage préalable.
- Possibilité de nettoyer ce moule au lave-vaisselle
PRODUIT NON FABRIQUE EN FRANCE MAIS QUI CORRESPOND PARFAITEMENT AUX STANDARDS DE LA MARQUE DE BUYER.