Plaque perforée, en acier antiadhésif, fabriquée par De Buyer.
Pour 2 baguettes
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule plaque à 12 mini-savarins fabriqué par De Buyer.
Il possède 12 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce cadre à entremets, EXTENSIBLE, de forme rectangulaire, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : de 30 à 56cm.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce moule à pâté en croûte ovale à côtes est fabriqué en France par MATFER Exopan
En acier fin revêtu PTFE multicouche
3 dimensions vous sont proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce cercle à entremets, de forme ovale, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : 25cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule à manqué SAVARIN rond démontable avec 2 fonds fabriqué par Debuyer.
Réalisé en acier antiadhésif.
Il possède 2 fonds amovibles/démontables, qui permettent un démoulage facile.
Diamètre : 26cm
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le moule à gâteau 4 quarts fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser un quatre-quarts parfait : une création emblématique du Chef Dominique Ansel.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule à feuilleté de la collection California fabriqué en France par Deshoulières.
Il est fait en porcelaine blanche de Limoges.
Rectangulaire, ses dimensions sont de 33x22cm.
Livraison gratuite en France Métropolitaine.
Cette dragédière est fabriquée en France par De Buyer.
Elle est réalisée en acier inoxydable.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le moule à 6 pains individuels, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser ainsi 6 portions individuelles de hamburgers, mini-pizzas, quiches lorraines et beignets...
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le Moulflex : plaque à 28 mini-cannelés est fabriqué par De Buyer.
Il possède 28 mini emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Gouttière à bûche ronde, fabriquée en France par De Buyer
En acier inoxydable, 3 dimensions vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le moule à tarte cannelée ou à gâteau fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Ce moule est idéal pour faire de très belles tartes sucrées ou salées, des flans...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce cercle à entremets, EXTENSIBLE, de forme ronde, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Diamètre continu : de 18 à 36cm.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule à tarte Démoul'vite fabriqué en France par CRISTEL.
Il est réalisé en inox 18/10 de haute qualité.
Il facilite le démoulage des tartes grâce à ses bords relevables, et est facile à nettoyer pour une grande variété de recettes sucrées ou salées.
Son diamètre est de 28cm
Le moule à 20 petites madeleines, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 20 mini madeleines salées pour l'apéritif ou bien sucrées pour le dessert.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Référence : 1834.01D
L'élastomoule à cannelés fabriqué en France par De Buyer possède 8 emplacements avec la forme traditionnelle de la célèbre pâtisserie Bordelaise.
Ce moule silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
Le moule à cannelés fabriqué en France par Debuyer possède une parfaite conductibilité de la chaleur pour caraméliser les sucs.
Le démoulage après le four ou la congélation de -70°C à +300°C est très facile.
Les cannelés Bordelais traditionnels seront cuits de manière régulière et homogène.
Les angles du moule sont vifs pour un résultat aussi esthétique. Breveté et fabriqué en France sans peroxyde et sans solvant, ce moule est naturellement antiadhésif.
L'élastomoule a été accrédité par les meilleurs ouvriers de France et champions du monde de pâtisserie.
Un produit à retrouver dans notre exposition showroom !
.
Ce moule haut de gamme doit être graissé lors de la première utilisation avec du beurre fondue ou de l'huile. Utilisez de préférence une grille pour poser le moule lors de la cuisson au lieu d'une plaque, afin d'assurer une meilleure convection de la chaleur. Ne pas utiliser la fonction grill du four. Le moule ne doit pas cuire avec des alvéoles vides.
Le moule est adapté au lave vaisselle, néanmoins les lavages successifs peuvent assécher les alvéoles. Il suffit alors de graisser légèrement à nouveau le moule.
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses casseroles en inox est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. Découvrez l'ensemble de la gamme en cliquant ici de Buyer.
Vous avez une question sur ce produit ?
Nous sommes à votre écoute
Aucune question n'a été posée pour le moment
L'élastomoule à cannelés fabriqué en France par De Buyer possède 8 emplacements avec la forme traditionnelle de la célèbre pâtisserie Bordelaise.
Ce moule silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
