Moulflex Pro DE BUYER moule plaque à 28 demi-sphères

Le Moulflex PRO : plaque à 28 demie-sphères est fabriqué par De Buyer.

Il possède une parfaite conductibilité de la chaleur : diffusion uniforme du chaud ; très bonne caramélisation des pâtisseries.

Ce moule cannelé est adapté pour la cuisson simultanée de 28 demi-sphères, de diamètre 7cm.

Vous pourrez utiliser ce moule à chaud comme à froid : résistant, il supporte les températures allant de -40°C à +300°C.

R'Système : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud.

Silicone platinium pur de haute qualité : moule très flexible ; garanti sans peroxyde.

Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.

Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel, micro-onde ou bain-marie.

Attention : 

Ne pas chauffer avec des formes vides.

Ne pas mettre sous un grill.

Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.

Les dimensions du moule sont les suivantes : 

- diamètre intérieur haut : 7cm

- hauteur intérieure : 3.5cm

- hauteur totale : 3.8cm

- longueur totale : 59cm

- largeur totale : 39cm

- poids : 0.65 kilos

PRODUIT NON FABRIQUE EN FRANCE MAIS QUI CORRESPOND PARFAITEMENT AUX STANDARDS DE LA MARQUE DE BUYER. 

Utilisez de préférence une grille pour poser le moule lors de la cuisson au lieu d'une plaque, afin d'assurer une meilleure convection de la chaleur. Ne pas utiliser la fonction grill du four. Le moule ne doit pas cuire avec des alvéoles vides.

Le moule est adapté au lave vaisselle, au four et au micro-ondes, néanmoins les lavages successifs peuvent assécher les alvéoles. Il suffit alors de graisser légèrement à nouveau le moule.

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