Caisse à génoise droite et étanche, fabriquée en France par De Buyer
En acier inoxydable, elle est parfaite pour la confection de génoises, biscuits, flans, gâteaux de riz…
Très robuste, résistante, indéformable, elle ne s'oxyde pas à de basses températures.
Ses angles vifs en font des génoises parfaitement faites et prêtes à être utilisées.
Totalement étanche, vous pourrez travailler des préparations liquides.
Elle passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur et au four.
2 DIMENSIONS POSSIBLES :
40x30CM :
- longueur intérieure : 38.8cm
- largeur intérieure : 29.8cm
- hauteur intérieure : 4.7cm
- hauteur totale : 5cm
- longueur totale : 40cm
- largeur totale : 30cm
- poids : 1.4 kilos
59x39CM :
- longueur intérieure : 58.6cm
- largeur intérieure : 39cm
- hauteur intérieure : 5cm
- hauteur totale : 5.2cm
- longueur totale : 58.8cm
- largeur totale : 39.2cm
- poids : 2.53 kilos
Cette caisse à génoise passe au lave-vaisselle.