Raplette Pascal DE BUYER en inox réglable avec double peigne à crème

DE BUYER
278,00 €

Référence : 3002.01

Délai de livraison : 8 jours

Raplette "PASCAL" avec double peigne à crème, fabriquée en France par De Buyer

Idéale pour la réalisation de décors en chocolat, sur de la crème ou sur des entremets, pour étaler ou lisser des pâtes, du chocolat, de la crème… très rapidement, d’un seul geste.

La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat. 

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Raplette "PASCAL" avec double peigne à crème, fabriquée en France par De Buyer

Idéale pour la réalisation de décors en chocolat, sur de la crème ou sur des entremets, pour étaler ou lisser des pâtes, du chocolat, de la crème… très rapidement, d’un seul geste, mais aussi pour le montage d’entremets à l’envers et la confection de chocolat à copeaux.

Une vis papillon permet d'ajuster la hauteur et la largeur, ce qui permet de répartir une préparation sur n’importe quel support de toute taille (dans un cadre ou directement sur du papier/tapis de cuisson). L'ajustement en hauteur permet de choisir l'épaisseur de la réalisation. 

Le double peigne à crème est fourni. 

Vous retrouverez la version sans le double peigne directement sur notre site. 

Le double peigne, amovible, a 2 différentes dentelures triangulaires pour faire des décors variés. 

Les espaces sont les mêmes entre les dents pour que vous puissiez réaliser des décors uniformes et un travail régulier. 

DIMENSIONS :

- longueur intérieure : 40cm

- largeur intérieure : 15cm

- hauteur intérieure : 6cm

- hauteur totale : 6.2cm

- longueur totale : 40.5cm

- largeur totale : 17cm

- poids : 0.91 kilos

Cette raplette et son peigne passent au lave-vaisselle.

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