Tamis, de qualité professionnelle, fabriqué par De Buyer.
Il sera indispensable en cuisine, comme en pâtisserie... idéal pour tamiser finement les farines avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux. Vous pourrez ainsi vous en servir pour tamiser de la farine, des amandes et noix de coco en poudre, du cacao…
Il est réalisé entièrement en acier inoxydable.
4 modèles de mailles interchangeables vous permettent différentes utilisations :
- Maille de 0.5mm : pour la farine et le sucre glace
- Maille de 1mm : pour la poudre d'amande ou de noisette, ou de chocolat
- Maille de 2mm : pour de la purée
- Maille de 3mm : pour : crible, épluchage noisettes, praliné en grain, râpe à pâte d'amande
DIMENSIONS :
- diamètre intérieur haut : 20.5cm
- diamètre extérieur : 21.2cm
- hauteur totale : 6.1cm
- poids : 0.416 kilos
Ce tamis peut passer au lave-vaisselle pour son nettoyage.
PRODUIT NON FABRIQUE EN FRANCE MAIS QUI CORRESPOND PARFAITEMENT AUX STANDARDS DE LA MARQUE DE BUYER.