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Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
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L'élastomoule à mini tartelettes est fabriqué en France par De Buyer.
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La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
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Vous pourrez réaliser 9 mini-cakes salés ou sucrés !
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Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
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Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
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La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
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Réalisé en acier antiadhésif.
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La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
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Le moule à 8 briochettes, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser 8 mini briochettes : sucrés pour le dessert ou bien salés pour l'apéritif
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
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Plaque perforée, en acier antiadhésif, fabriquée par De Buyer.
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Le moule à 12 barres torsadées, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser 12 barres torsadées : sucrées pour le dessert ou salées pour l'apéritif.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
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Il possède 28 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
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Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Elastomoule DE BUYER à 12 ronds pomponettes moule plaque en silicone
Availability:
29,50 €
Référence : 1862.21
Délai de livraison : 8 jours
L'élastomoule à flans, gelées ou gâteaux est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 12 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
L'élastomoule, à petits flans, gelées et gâteaux, de 4.6cm de diamètre, est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède une parfaite conductibilité de la chaleur.
Il permet de réaliser jusqu'à 12 mini-gâteaux en une seule cuisson (dimensions des madeleines : 9x4.5cm).
Sa composition lui confère des propriétés pour un démoulage très facile après une utilisation au four ou lors d'une congélation de -70°C à +300°C.
Les gâteaux seront cuits de façon homogène pour être joliment dorés.
Caractéristiques :
Les angles du moule sont vifs pour un résultat aussi esthétique.
Breveté et fabriqué en France sans peroxyde et sans solvant, ce moule est naturellement antiadhésif.
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.
Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde.
Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
L'élastomoule a été accrédité par les meilleurs ouvriers de France et champions du Monde de pâtisserie.
Ce moule haut de gamme doit être graissé lors de la première utilisation avec du beurre fondu ou avec de l'huile.
Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.
Les dimensions du moule sont les suivantes :
- diamètre intérieur haut : 4.6cm
- hauteur intérieure : 2.2cm
- hauteur totale : 2.3cm
- longueur totale : 23.5cm
- largeur totale : 17.5cm
- poids : 0.13 kilos
Utilisez de préférence une grille pour poser le moule lors de la cuisson au lieu d'une plaque, afin d'assurer une meilleure convection de la chaleur. Ne pas utiliser la fonction grill du four. Le moule ne doit pas cuire avec des alvéoles vides.
Le moule est adapté au lave vaisselle, néanmoins les lavages successifs peuvent assécher les alvéoles. Il suffit alors de graisser légèrement à nouveau le moule.
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