

L'élastomoule à muffins est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 6 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
Plaque pâte roulée antiadhérent, fabriqué en France par la marque LOUIS TELLIER-GOBEL.
Cette plaque est en acier et est antiadhérente !
Convient avec une utilisation au four.
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat.
Le moule à 20 petites madeleines, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 20 mini madeleines salées pour l'apéritif ou bien sucrées pour le dessert.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule à Kougloff, fabriqué par De Buyer.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
Son diamètre est de 22cm.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Moule tourtière fabriqué en France par Debuyer.
Réalisé en aluminium revêtu de PTFE Choc.
La tourtière est antiadhésive.
Son diamètre est de 28cm.
Le moule à 6 grands ronds, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 6 portions individuelles : flans, pizzas, muffins, clafoutis ou gratins...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce moule à pâté en croûte est fabriqué en France par MATFER Exopan
En acier fin revêtu PTFE multicouche
4 dimensions vous sont proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule à 6 grands ronds, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser 6 tartelettes, 6 quiches, 6 mini-pizzas, 6 galettes de légumes, 6 gâteaux individuels...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce cercle à tarte, de forme oblong finger, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
3 dimensions vous sont proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule rectangulaire dépliable à charnières GEOFORME en acier inoxydable perforé, fabriqué en France par De Buyer.
Parfait pour la réalisation de cakes sucrés ou salés, pour des pâtés en croute...
Deux dimensions vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce cercle à entremets, de forme ovale, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : 19cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce cadre à entremets, EXTENSIBLE, de forme rectangulaire, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : de 16 à 30cm.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce cercle à entremets, en forme de triangle bombé, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : 19cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule à gâteau 12 portions, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser des cheesecakes, des moelleux au chocolat, des clafoutis, des flans, des quiches...
Ce moule rond permet d'avoir la séparation des portions directement intégrée au design de votre gâteau.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce cercle à entremets, de forme ovale, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : 21cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule rond cannelé spécial tarte fabriqué par De Buyer.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
4 diamètres vous sont proposés.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Référence : 1869.01
L'élastomoule à mini-cubes est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 40 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
L'élastomoule, à mini cubes, de 2.5x2.5cm, est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède une parfaite conductibilité de la chaleur.
Il permet de réaliser jusqu'à 40 mini bouchées en une seule cuisson (dimensions des madeleines : 9x4.5cm).
Sa composition lui confère des propriétés pour un démoulage très facile après une utilisation au four ou lors d'une congélation de -70°C à +300°C.
Les gâteaux seront cuits de façon homogène pour être joliment dorés.
Caractéristiques :
Les angles du moule sont vifs pour un résultat aussi esthétique.
Breveté et fabriqué en France sans peroxyde et sans solvant, ce moule est naturellement antiadhésif.
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.
Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde.
Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
L'élastomoule a été accrédité par les meilleurs ouvriers de France et champions du Monde de pâtisserie.
Ce moule haut de gamme doit être graissé lors de la première utilisation avec du beurre fondu ou avec de l'huile.
Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.
Les dimensions du moule sont les suivantes :
- longueur intérieure : 2.5cm
- largeur intérieure : 2.5cm
- hauteur intérieure : 2.5cm
- hauteur totale : 2.6cm
- longueur totale : 30cm
- largeur totale : 17.5cm
- poids : 0.25 kilos
Utilisez de préférence une grille pour poser le moule lors de la cuisson au lieu d'une plaque, afin d'assurer une meilleure convection de la chaleur. Ne pas utiliser la fonction grill du four. Le moule ne doit pas cuire avec des alvéoles vides.
Le moule est adapté au lave vaisselle, néanmoins les lavages successifs peuvent assécher les alvéoles. Il suffit alors de graisser légèrement à nouveau le moule.
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L'élastomoule à mini-cubes est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 40 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.