

Plaque perforée pour 2 baguettes, antiadhérente de la marque Gobel
Ses dimensions sont 38x16cm
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Le moule à 28 mini-coeurs, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser 28 mini coeurs : sucrés pour le dessert ou bien salés pour l'apéritif
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule à manqué évasé fabriqué par De Buyer.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
3 diamètres vous sont proposés.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce cadre à entremets, EXTENSIBLE, de forme rectangulaire, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : de 16 à 30cm.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule à 8 mini cakes striés, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser 8 mini cakes striés façon kouglof : flans sucrés pour le dessert ou flans salés pour l'apéritif.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule à 12 muffins, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 12 muffins aux fruits rouges, au chocolat, aux fromages, aux légumes...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le Moulflex PRO : plaque à 28 demi-sphères est fabriqué par De Buyer.
Il possède 28 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Moule à cake à bords pliés fabriqué par De Buyer.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
2 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce cercle à entremets, de forme ovale, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : 23cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule plaque à 12 mini-savarins fabriqué par De Buyer.
Il possède 12 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Moule à soufflé, fabriqué en France par EMILE HENRY.
2 coloris vous sont proposés : grand cru (rouge) et argile (blanc cassé).
Il sera parfait pour 6 personnes.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
L'élastomoule à mini financiers est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 15 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Moule à soufflé en cuivre étamé fabriqué en France par BAUMALU.
Son diamètre est de 11cm.
Livraison offerte en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Moule à cake rectangulaire à fond amovible en acier inoxydable, fabriqué en France par De Buyer.
Parfait pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.
Sa longueur est de 26cm.
Le Moulflex : plaque à 6 muffins est fabriqué par De Buyer.
Il possède 6 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce cercle à entremets, en forme de triangle bombé, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : 19cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Référence : 1873.01
L'élastomoule à mini-cylindres est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 40 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
L'élastomoule, à mini cylindres, de 2.5x2.5cm, est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède une parfaite conductibilité de la chaleur.
Il permet de réaliser jusqu'à 40 mini bouchées en une seule cuisson (dimensions des madeleines : 9x4.5cm).
Sa composition lui confère des propriétés pour un démoulage très facile après une utilisation au four ou lors d'une congélation de -70°C à +300°C.
Les gâteaux seront cuits de façon homogène pour être joliment dorés.
Caractéristiques :
Les angles du moule sont vifs pour un résultat aussi esthétique.
Breveté et fabriqué en France sans peroxyde et sans solvant, ce moule est naturellement antiadhésif.
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.
Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde.
Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
L'élastomoule a été accrédité par les meilleurs ouvriers de France et champions du Monde de pâtisserie.
Ce moule haut de gamme doit être graissé lors de la première utilisation avec du beurre fondu ou avec de l'huile.
Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.
Les dimensions du moule sont les suivantes :
- diamètre intérieur haut : 2.5cm
- hauteur intérieure : 2.5cm
- hauteur totale : 2.6cm
- longueur totale : 30cm
- largeur totale : 17.5cm
- poids : 0.25 kilos
Utilisez de préférence une grille pour poser le moule lors de la cuisson au lieu d'une plaque, afin d'assurer une meilleure convection de la chaleur. Ne pas utiliser la fonction grill du four. Le moule ne doit pas cuire avec des alvéoles vides.
Le moule est adapté au lave vaisselle, néanmoins les lavages successifs peuvent assécher les alvéoles. Il suffit alors de graisser légèrement à nouveau le moule.
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L'élastomoule à mini-cylindres est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 40 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.