Plaque pâtissière DE BUYER rectangulaire en aluminium perforé 60x40cm

La plaque de cuisson micro-perforée en aluminium non revêtu et rectangulaire est fabriquée en France par De Buyer. 

Vous pourrez ainsi l'utiliser pour cuire des viennoiseries, tourtes, galettes, tuiles, des cookies... 

Elle est utilisable aussi bien à froid comme à chaud, avec ou sans cercles et cadres.

Plaque légère, résistante et indéformable, facile à manipuler.

Elle est bien évidemment compatible avec le four.

Elle s'utilise simplement comme elle est, ou bien avec un tapis siliconé, avec les feuilles de cuisson et les moules silicone.

Les micro-perforations de Ø 3mm permettent une excellente circulation de l‘air chaud ou froid pour une cuisson homogène.

Diffusion et communication parfaites de la chaleur.

Plaque épaisse, légère et résistante, indéformable.

Bords pincés

Ses dimensions sont les suivantes :

- longueur intérieure : 57cm

- largeur intérieure : 37cm

- hauteur intérieure : 0.7cm

- hauteur totale : 1cm

- longueur totale : 60cm

- largeur totale : 40cm

- poids : 0.72 kilos

Conseils d'utilisation :

Ne pas chauffer à vide.

Ne pas surchauffer.

Eviter les chocs thermiques.

Ne pas utiliser d’objets métalliques dans la plaque.

Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides.

Conseils d'entretien : 

Cette plaque ne convient pas à un nettoyage au lave-vaisselle. 

Il faut la nettoyer à la main avec une éponge non abrasive.