La plaque de cuisson micro-perforée en inox et rectangulaire est fabriquée en France par De Buyer.
Vous pourrez ainsi l'utiliser pour cuire des viennoiseries, tourtes, galettes, tuiles, des cookies...
Elle est utilisable aussi bien à froid comme à chaud, avec ou sans cercles et cadres.
Plaque légère, résistante et indéformable, facile à manipuler.
Elle est bien évidemment compatible avec le four.
Elle s'utilise simplement comme elle est, ou bien avec un tapis siliconé, avec les feuilles de cuisson et les moules silicone.
Les micro-perforations de Ø 3mm permettent une excellente circulation de l‘air chaud ou froid pour une cuisson homogène.
Diffusion et communication parfaites de la chaleur.
Plaque épaisse, légère et résistante, indéformable.
Bords pincés
Ses dimensions sont les suivantes :
- longueur intérieure : 37.4cm
- largeur intérieure : 27.4cm
- hauteur totale : 1cm
- longueur totale : 39.5cm
- largeur totale : 29.5cm
- poids : 0.67 kilos
Conseils d'utilisation :
Ne pas chauffer à vide.
Ne pas surchauffer.
Eviter les chocs thermiques.
Ne pas utiliser d’objets métalliques dans la plaque.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides.
Conseils d'entretien :
Cette plaque convient à un nettoyage au lave-vaisselle.
Vous pouvez aussi la nettoyer à la main avec une éponge non abrasive.