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La plaque de cuisson en acier inoxydable et rectangulaire est fabriquée en France par De Buyer.
Elle est compatible avec le four.
Ses dimensions sont de 60x40cm.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Set de 4 moules à cannelés bordelais fabriqué par De Buyer.
Ces moules, en acier antiadhésif, ont une forme traditionnelle.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
6 Moules à cannelés en cuivre avec intérieur étamé.
3 dimensions possibles
Livraison gratuite en France Métropolitaine.
Les moules à cannelés bordelais, en cuivre, sont fabriqués en France par De Buyer.
Ils sont vendus par 6, de même diamètre.
ADAPTATEUR pour douille inox, fabriqué en France par De Buyer.
Kit pour moyen format : diamètre 2.5cm
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Cette armoire de stockage pour douilles de pâtisserie, est fabriquée en France par MATFER.
En acier inoxydable.
VENDUE VIDE.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce bac à pâtons pour conservation ou fermentation est fabriqué en France par MATFER.
Pour la fabrication du pain.
En polyéthylène haute densité (PEHD) blanc
2 tailles proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le lien en silicone SILBAND fabriqué par SILPAT est en silicone et en métal.
Il vous permet de maintenir enroulée vos toiles et tapis de cuisson.
Ses dimensions sont de 2.25x2.9cm.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce banneton à fermentation est fabriqué en Pologne par MATFER.
Pour la fabrication du pain.
4 tailles proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce banneton "couronne" à fermentation est fabriqué en Pologne par MATFER.
Pour la fabrication du pain.
4 tailles proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Bassine à blanc d'oeuf en cuivre massif fabriquée par De Buyer.
Cette bassine dispose de 2 anses rivetées en fonte d'acier.
2 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Confiturière en inox de la marque CRISTEL
Elle est disponible en diamètres : 34cm ou 40cm.
Elle est compatible tous feux dont induction et four.
Bassine, cul de poule conique en acier inoxydable fabriquée en France par De Buyer.
7 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Bassine, cul de poule demi-sphérique en acier inoxydable fabriquée par De Buyer.
Cette bassine dispose d'un fond extérieur en silicone.
4 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Bassine, cul de poule demi-sphérique en acier inoxydable fabriquée en France par De Buyer.
2 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Bassine, cul de poule demi-sphérique en acier inoxydable fabriquée en France par De Buyer.
4 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Boite de 9 découpoirs cannelés en inox, fabriqués par De Buyer
De forme ronde et cannelée, ils seront parfaits pour vous permettre de réaliser des fonds de tarte, pour entremets, ainsi que des décors.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
La plaque de cuisson en acier inoxydable et rectangulaire est fabriquée en France par De Buyer.
Elle est compatible avec le four.
Ses dimensions sont de 60x40cm.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Référence : 3360.60
La plaque de cuisson en acier inoxydable et rectangulaire est fabriquée en France par De Buyer.
Cette plaque à bords droits, sera idéale pour stocker des aliments, pour la manutention et le travail à froid (réfrigérer, congeler, surgeler).
Son polissage miroir haut de gamme la rend également très élégante pour le service.
A combiner avec un tapis siliconé ou du papier cuisson pour le formage à froid (démoulage plus facile) et la cuisson.
Cette plaque peut aussi servir de support pour les moules, cercles et cadres métalliques de Buyer.
Elle résiste parfaitement aux très basses températures et à l’humidité et est de qualité professionnelle : robuste, résistante et indéformable.
Elle est bien évidemment compatible avec le four.
Ses dimensions sont les suivantes :
- longueur intérieure : 59.8cm
- largeur intérieure : 39.8cm
- hauteur intérieure : 1.7cm
- hauteur totale : 2cm
- longueur totale : 60cm
- largeur totale : 40cm
- poids : 2.13 kilos
Conseils d'utilisation :
Ne pas chauffer à vide.
Ne pas surchauffer.
Eviter les chocs thermiques.
Ne pas utiliser d’objets métalliques dans la plaque.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides.
Conseils d'entretien :
Cette plaque convient à un nettoyage au lave-vaisselle.
Vous pouvez aussi la nettoyer à la main avec une éponge non abrasive. Hygiénique : facile à maintenir propre.
Polissage occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox pour lui redonner tout son éclat.
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Nous sommes à votre écoute
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