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Le moule à 28 mini-madeleines, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
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Cloche/moule à pain fabriquée en France par Emile Henry.
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Availability:
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Référence : 3210.35
Délai de livraison : 8 jours
Moule rectangulaire dépliable à charnières GEOFORME en acier inoxydable perforé, fabriqué en France par De Buyer.
Parfait pour la réalisation de cakes sucrés ou salés, pour des pâtés en croute...
Deux dimensions vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Moule rectangulaire dépliable à charnières GEOFORME en acier inoxydable perforé, fabriqué en France par De Buyer.
Le premier moule dépliable dont on ne perd pas les charnières, réalisé en collaboration avec Fabien Pairon, MOF charcutier-traiteur.
Parfait pour la réalisation de cakes sucrés ou salés, pour des pâtés en croute, les pains moulés, pains spéciaux, saucissons briochés, pains d’épices...
Perforé, il permet une cuisson uniforme de la pâte et peut être associé à du papier cuisson pour certaines pâtes.
Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés. Non démontable.
Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes.
Facile d’utilisation : le développé sert de gabarit pour la pâte, notamment des pâté en croûte.
Démoulage facile.
Ce moule est adapté à un usage intensif professionnel, il est robuste et ne se déforme pas.
Deux dimensions vous sont proposées :
35CM :
- Longueur intérieure : 35cm
- Longueur totale : 35cm
- Largeur intérieure : 7cm
- Largeur totale : 9cm
- Hauteur intérieure : 7.5cm
- Hauteur totale : 8.5cm
- Poids : 0.93 kilos
48CM :
- Longueur intérieure : 48cm
- Longueur totale : 50.5cm
- Largeur intérieure : 9cm
- Largeur totale : 14.5cm
- Hauteur intérieure : 8.5cm
- Hauteur totale : 9cm
- Poids : 1.56 kilos
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