Bassine à blanc d'oeuf en cuivre massif fabriquée par De Buyer.
Cette bassine dispose de 2 anses rivetées en fonte d'acier.
2 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule à 8 madeleines, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 8 madeleines salées pour l'apéritif ou bien sucrées pour le dessert.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce banneton à fermentation est fabriqué en Pologne par MATFER.
Pour la fabrication du pain.
4 tailles proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Rouleau de 20 poches à pâtisserie jetables fabriquées par De Buyer.
Elles seront idéales pour réaliser des projets de pâtisserie.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce couvercle pour bac à pâtons est fabriqué en France par MATFER.
Pour la fabrication du pain.
En polyéthylène haute densité (PEHD) blanc
Pour bac de diamètre 48cm.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
L'élastomoule à cannelés fabriqué en France par De Buyer possède 8 emplacements avec la forme traditionnelle de la célèbre pâtisserie Bordelaise.
Ce moule silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
Cette boite contient 24 douilles interchangeables CHOIX DU PATISSIER, qui sont fabriquées en France par MATFER.
En copolyester.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Cette plaque de calage est fabriquée en France par MATFER.
En acier inoxydable
Dimensions : 56x36cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Cette dragédière est fabriquée en France par De Buyer.
Elle est réalisée en acier inoxydable.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Set de 4 moules à cannelés bordelais fabriqué par De Buyer.
Ces moules, en acier antiadhésif, ont une forme traditionnelle.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le moule à 6 briochettes, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 6 mini brioches salées pour l'apéritif ou bien sucrées pour le dessert.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Coffret de 6 douilles créatives pour LE TUBE fabriqué en France par De Buyer
Idéal pour préparer et décorer vos pâtisseries !
Tapis de cuisson antiadhésif en silicone, fabriqué par De Buyer.
Ses dimensions sont de 40x30cm.
Ce tapis en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Spatule (maryse), fabriquée par De Buyer.
Elle sera indispensable en cuisine, comme en pâtisserie et en boulangerie.
Elle est réalisée en caoutchouc.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
L'élastomoule à mini madeleines est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 20 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce lot de 4 nonnettes, en forme d'ovale arrondi, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : 7.5cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Référence : 3905.16
Cercle à tarte, à bord droit, de forme carrée, fabriqué en France par DE BUYER.
Il se compose d'inox.
3 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le cercle à pâtisserie ou à tarte carré avec bord droit, en inox, est fabriqué en France par DEBUYER.
Idéal pour la réalisation de tartes et de quiches.
Surface intérieure des cercles lisse pour des pâtisseries sans défaut.
Cercle flexible pour un démoulage facile, et qui revient toujours à sa forme initiale.
Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure. Rendu parfait.
Il est réalisé en acier inoxydable haut de gamme, de qualité ressort.
Il passe au surgélateur, au congélateur, au réfrigérateur, au four et même au lave-vaisselle.
Qualité professionnelle.
3 dimensions vous sont proposées :
16CM
- longueur intérieure : 16cm
- largeur intérieure : 16cm
- hauteur intérieure : 2cm
- hauteur totale : 2cm
- longueur totale : 16.2cm
- largeur totale : 16.2cm
- poids : 0.11 kilos
20CM
- longueur intérieure : 20cm
- largeur intérieure : 20cm
- hauteur intérieure : 2cm
- hauteur totale : 2cm
- longueur totale : 20.2cm
- largeur totale : 20.2cm
- poids : 0.14 kilos
28CM
- longueur intérieure : 28cm
- largeur intérieure : 28cm
- hauteur intérieure : 2cm
- hauteur totale : 2cm
- longueur totale : 28.2cm
- largeur totale : 28.2cm
- poids : 0.21 kilos
Pour une cuisson réussie, nous vous conseillons d'étaler soigneusement la pâte de le cercle, puis de piquer le fond avec une fourchette par exemple. Ensuite laissez reposer le moule avec la pâte au frigo pendant 30 minutes (pendant le préchauffage du four à 210°C ou 410°F). Puis déposez un papier sulfurisé dans votre moule sur lequel vous posez des lentilles, billes d'argile, ou haricots sur toutes la surface de la pâte pour éviter qu'elle gonfle. Nous vous conseillons 15 à 20 minutes de cuisson à 150°c
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Cercle à tarte, à bord droit, de forme carrée, fabriqué en France par DE BUYER.
Il se compose d'inox.
3 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
