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Fouet ballon professionnel GÖMA, fabriqué par De Buyer.
Il sera indispensable en cuisine, comme en pâtisserie et en boulangerie.
Les fils sont faits en inox de qualité ressort.
2 longueurs vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le Moulflex : plaque à 9 cakes est fabriqué par De Buyer.
Il possède 9 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le Moulflex : plaque à 15 mini-demie-sphères est fabriqué par De Buyer.
Il possède 15 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Plaque de 6 financiers de la marque GOBEL
Cette plaque est en acier et antiadhérente !
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Cercles à tarte perforés en forme de cœur fabriqués par De Buyer, développés en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles à pâtisserie sont disponibles en diamètre allant de 8cm à 22cm et sont vendus à l'unité
Le moule à cake et son support, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Avec ce moule, vous pourrez réaliser de délicieux cakes sucrés ou salés, des gâteaux marbrés, des banana breads, mais aussi des pains de viande ou de poisson.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce cadre à buche incliné est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : 56.5cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce banneton à fermentation est fabriqué en Pologne par MATFER.
Pour la fabrication du pain.
4 tailles proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule rond cheesecake à fond amovible en acier inoxydable, fabriqué en France par De Buyer.
Parfait pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.
Son diamètre est de 20cm.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce lot de 4 nonnettes, en forme d'ovale arrondi, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : 7.5cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Bassine, cul de poule demi-sphérique en acier inoxydable fabriquée en France par De Buyer.
2 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule à cake rectangulaire à fond amovible en acier inoxydable, fabriqué en France par De Buyer.
Parfait pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.
Sa longueur est de 26cm.
Tapis de préparation et de cuisson antiadhésif en silicone, fabriqué par De Buyer.
Ses dimensions sont de 60x40cm.
Ce tapis en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Moule plaque à 12 muffins fabriqué par De Buyer.
Il possède 12 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Moule à cannelé bordelais, en inox, fabriqué en France par De Buyer.
Chaque moule est vendu à l'unité.
3 diamètres vous sont proposés.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule à 12 mini tablettes, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 12 gâteaux en forme de mini tablette, pour des recettes aussi bien sucrées que salées (cakes, moelleux, brownies...)
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Référence : 3097.03
Cercle à tarte, de forme ronde, fabriqué en France par DE BUYER.
Il se compose d'inox perforé.
3 tailles vous sont proposées.
Hauteur : 4.5cm
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le cercle à tarte rond en inox perforé est fabriqué en France par DEBUYER.
La perforation du cercle permet à votre pâte brisée ou sablée d'être cuite sur les cotés de manière uniforme.
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile.
Vous obtiendrez ainsi une cuisson parfaite de vos tartes.
Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
Il est réalisé en acier inoxydable perforé, de qualité ressort.
Il passe au surgélateur, au congélateur, au réfrigérateur, au four et même au lave-vaisselle.
Qualité professionnelle.
Plusieurs dimensions vous sont proposées :
7.5CM :
- diamètre intérieur haut : 7.4cm
- diamètre extérieur : 7.5cm
- hauteur totale : 4.5cm
- poids : 0.071 kilos
20CM :
- diamètre extérieur : 20cm
- hauteur totale : 4.5cm
- poids : 0.18 kilos
24CM :
- diamètre extérieur : 24cm
- hauteur totale : 4.5cm
- poids : 0.214 kilos
Pour une cuisson réussie, nous vous conseillons d'étaler soigneusement la pâte de le cercle, puis de piquer le fond avec une fourchette par exemple. Ensuite laissez reposer le moule avec la pâte au frigo pendant 30 minutes (pendant le préchauffage du four à 210°C ou 410°F). Puis déposez un papier sulfurisé dans votre moule sur lequel vous posez des lentilles, billes d'argile, ou haricots sur toutes la surface de la pâte pour éviter qu'elle gonfle. Nous vous conseillons 15 à 20 minutes de cuisson à 150°c
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Cercle à tarte, de forme ronde, fabriqué en France par DE BUYER.
Il se compose d'inox perforé.
3 tailles vous sont proposées.
Hauteur : 4.5cm
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.