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Cercle à pâtisserie tarte DE BUYER coeur en inox - 2 tailles

DE BUYER
19,45 €
- 5% 18,48 €

Référence : 3077.16

Délai de livraison : 8 jours

Cercle à tarte ou à pâtisserie, de forme coeur, fabriqué en France par DE BUYER.

Il se compose d'inox. 

Deux tailles vous sont proposées. 

La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats. 

Taille
Quantité

Le cercle à pâtisserie ou à tarte coeur en inox, est fabriqué en France par DEBUYER.

Soudure extérieure qui résiste aux chocs thermiques.

Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut.

Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.

Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant : il revient toujours à sa forme initiale.

Il est réalisé en acier inoxydable haut de gamme, de qualité ressort.

Il passe au surgélateur, au congélateur, au réfrigérateur, au four et même au lave-vaisselle. 

Qualité professionnelle. 

Ne pas utiliser avec des préparations liquides.

Deux dimensions vous sont proposées :

16CM : équivaut à un cercle de 16cm de diamètre

- longueur intérieure : 18.6cm

- largeur intérieure : 14.7cm

- hauteur intérieure : 4cm

- hauteur totale : 4cm

- longueur totale : 18.8cm

- largeur totale : 15cm

- poids : 0.17 kilos

18CM : équivaut à un cercle de 18cm de diamètre

- longueur intérieure : 20.8cm

- largeur intérieure : 16.4cm

- hauteur intérieure : 4cm

- hauteur totale : 4cm

- longueur totale : 21.1cm

- largeur totale : 16.9cm

- poids : 0.18 kilos

Pour une cuisson réussie, nous vous conseillons d'étaler soigneusement la pâte de le cercle, puis de piquer le fond avec une fourchette par exemple. Ensuite laissez reposer le moule avec la pâte au frigo pendant 30 minutes (pendant le préchauffage du four à 210°C ou 410°F). Puis déposez un papier sulfurisé dans votre moule sur lequel vous posez des lentilles, billes d'argile, ou haricots sur toutes la surface de la pâte pour éviter qu'elle gonfle. Nous vous conseillons 15 à 20 minutes de cuisson à 150°c

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