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Référence : 3215.26
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Moule à cake rectangulaire à fond amovible en acier inoxydable, fabriqué en France par De Buyer.
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Sa longueur est de 26cm.
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Ce moule est adapté à un usage intensif professionnel.
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température possible.
La cuisson est ainsi parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.
Démontable : démoulage et nettoyage facile.
Il est possible d’utiliser ce moule de -170°C à + 260°C.
Il peut également s'utiliser à chaud ou à froid pour la réalisation de recettes sucrées ou salées.
Pour certaines pâtes, vous pouvez y ajouter un papier cuisson.
Les dimensions du moule sont les suivantes :
- Longueur intérieure : 26cm
- Longueur extérieure : 27.7cm
- Largeur intérieure : 10.3cm
- Largeur extérieure : 12cm
- Hauteur intérieure : 7.2cm
- Hauteur extérieure : 7.5cm
- Poids : 0.491 kilos
Usage possible au four, nettoyage possible au lave-vaisselle.
Avis à propos du produit
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Cyril D.
Publié le 11/11/2024 à 06:45 (Date de commande : 04/11/2024)5Parfait !!!!
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