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Cercle à tarte ou à entremets, à bord droit, de forme carrée, fabriqué en France par DE BUYER.
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Moule à Kougloff, fabriqué par De Buyer.
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Démoulage et nettoyage faciles.
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Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
L'essentiel de la pâtisserie De Buyer 5 pièces
Availability:
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Référence : 4931.40N 2610.25 3373.24 4604.21 _Kit
Délai de livraison : 8 jours
L'essentiel de la pâtisserie : 5 pièces fabriquées en France par De Buyer.
Dans ce kit pâtisserie, vous retrouverez : un tapis de cuisson, un cul de poule, un rouleau, un fouet et un tamis.
Nous vous proposons 5 produits De Buyer fabriqués en France.
Cet essentiel de la pâtisserie se compose des éléments suivants :
- D'un tapis de cuisson antiadhésif épais en toile de fibre de verre revêtue de silicone. Ce tapis mesure 40x30cm. Il s'utilise à chaud ou à froid (cuisson, réfrigération, congélation ou surgélation) de -40°C à +250°C.
- D'un fouet Goma en fils inox de 26,5cm de long pour mélanger, battre, aérer et émulsionner vos préparations. Les fils sont indémanchables.
- D'un cul de poule de diamètre 24cm en inox, avec fond en silicone, qui dispose d'une graduation. Cette bassine demi-sphérique vous permettra de fouetter, chauffer au bain marie ou encore de réserver une préparation. Usage possible au réfrigérateur, au congélateur et au surgélateur.
- D'un rouleau à pâtisserie en bois de hêtre pour étaler différentes pâtes, d'une longueur de 49,5cm.
- D'un tamis en inox de 21cm de diamètre, parfait pour tamiser farine (pour éviter les grumeaux), amandes, noix de coco en poudre, cacao... Le cadre est robuste et indéformable et sa toile en inox a des mailles serrées de 0.8mm de diamètre.
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses casseroles en inox est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. Découvrez l'ensemble de la gamme en cliquant ici de Buyer.
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