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Cercle perforé à tarte développé par DE BUYER en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles à pâtisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Coffret Piston Tube avec kit sablé, fabriqué en France par De Buyer.
Il s'agit d'un modèle, breveté, d'une excellente qualité avec un tube d'une contenance de 0.75L.
Livraison gratuite en France métropolitaine
Siphon Tellier Gebel tout aluminium 0,5L.
Dimensions: 11 x 7.5 x 31.5cm
Livraison OFFERTE.
Lot de 2 mesures graduées fabriquées en France par DE BUYER.
Mesures graduées avec pied en inox.
La livraison est offerte en France Métropolitaine.
Coffret de 35 douilles en inox fabriquées en France par De Buyer.
Elles sont fournies avec des adaptateurs.
La livraison est offerte en France Métropolitaine.
Pâte à polir spéciale cuivre fabriquée par De Buyer.
Pot d'une contenance de 150ML.
Idéal pour redonner de la brillance à vos ustensiles en cuivre.
Livraison offerte à partir de 50€ d'achat.
Set entonnoir confiture fabriqué par Cristel.
Le nécessaire pour vos confitures maison !
Réalisé en acier inoxydable.
Livraison offerte en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Chinois étamine en inox, fabriqué en France par Gobel.
Il est composé de fer blanc et sa toile est fine et résistante.
Son diamètre est de 20cm.
Sa livraison est gratuite pour la France métropolitaine.
L'élastomoule à cannelés fabriqué en France par De Buyer possède 8 emplacements avec la forme traditionnelle de la célèbre pâtisserie Bordelais.
Ce moule silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
Sa livraison est gratuite pour la France métropolitaine
Moule rectangulaire dépliable en inox fabriqué en France par De Buyer.
Parfait pour la réalisation de pâtés en croute, de cakes...
Moule rectangulaire dépliable à charnières GEOFORME, inox perforé
Livraison gratuite pour la France métropolitaine.
Moule à manqué de la marque Gobel d'un diamètre de 28cm.
Ce moule est en acier et antiadhérent !
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
L'essentiel de la pâtisserie : 5 pièces fabriquées en France par De Buyer.
Dans ce kit pâtisserie, vous retrouverez : un tapis de cuisson, un cul de poule, un rouleau, un fouet et un tamis.
Nous vous offrons la livraison en France Métropolitaine.
Moule à tarte Démoul'vite fabriqué en France par CRISTEL.
Il est réalisé en inox 18/10 de haute qualité.
Il facilite le démoulage des tartes grâce à ses bords relevables, et est facile à nettoyer pour une grande variété de recettes sucrées ou salées.
Son diamètre est de 28cm
Livraison offerte en France métropolitaine
Bassine demi-sphérique "cul de poule" fabriqué en France par DE BUYER.
Ce cul de poule est inox avec un fond siliconé.
Il vous est proposé en 3 dimensions.
La livraison est offerte à partir de 50€ d'achat.
Plaque pâtissière de cuisson rectangulaire 40x30cm de la marque Gobel
Cette plaque de cuisson est en acier et antiadhérente, idéale pour cuisiner sans matières grasses
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Plaque antiadhérente en acier de 12 madeleines de la marque française GOBEL
Grâce à ce moule vos madeleines seront moelleuses à l'intérieur et dorées à l'extérieur !
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Référence : 3358.02
Coffret le Tube Pro 4 recharges 12 douilles fabriqué en France par De Buyer
Idéal pour préparer et décorer vos pâtisseries !
Fabrication française - Livraison offerte en France métropolitaine
Le Tube est un piston sous pression qui offre une gamme d'utilisations similaires à celles des poches de pâtisserie classiques, telles que le remplissage, le garnissage et la décoration, avec l'avantage supplémentaire de permettre un dosage précis. Il se distingue par sa capacité à gérer des préparations épaisses comme les crèmes onctueuses et les pâtes à choux.
Son utilisation est simple : il suffit d'exercer une pression sur le manche pour libérer une quantité précise de préparation. Grâce à sa molette équipée de graduations en centilitres (cl) et en onces (oz), vous pouvez ajuster avec précision la quantité souhaitée.
Le réservoir du Tube est transparent et gradué en cl et en oz, avec une capacité de 0,75 litre, ce qui facilite le remplissage et la visualisation du niveau de préparation restant. Son système de seringue flexible s'adapte à la quantité de préparation dans le réservoir, ce qui permet d'interrompre le flux entre deux pressions, assurant ainsi un contrôle total.
Les couvercles du Tube sont dotés d'un système de fermeture « quart de tour », ce qui simplifie l'assemblage et le démontage rapide. Lors de l'achat.
Vous retrouverez dans votre coffret :
- le Tube
- 2 couvercles pour le réservoir
- 4 recharges de 0,75 litre
- 2 coffrets comprenant 6 douilles assorties.
Les coffrets de douilles inclus dans l'ensemble sont les suivants :
Ces douilles sont compatibles avec les douilles transparentes en TRITAN de Buyer et sont interchangeables pour une grande polyvalence.
En ce qui concerne l'entretien, le Tube est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage après son utilisation.
Livraison gratuitement en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses casseroles en inox est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. Découvrez l'ensemble de la gamme en cliquant ici de Buyer.
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Coffret le Tube Pro 4 recharges 12 douilles fabriqué en France par De Buyer
Idéal pour préparer et décorer vos pâtisseries !
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