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Poche pâtissière, en nylon, fabriquée par De Buyer.
Elle sera idéale pour réaliser des projets de pâtisserie.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Saupoudreuse, fabriquée par De Buyer.
Il sera indispensable en cuisine, comme en pâtisserie et en boulangerie.
Il est réalisé en acier inoxydable robuste.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Moule plaque à 12 tartelettes fabriqué par De Buyer.
Il possède 12 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce banneton à fermentation est fabriqué en Pologne par MATFER.
Pour la fabrication du pain.
4 tailles proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce couvercle pour bac à pâtons est fabriqué en France par MATFER.
Pour la fabrication du pain.
En polyéthylène haute densité (PEHD) blanc
Pour bac de diamètre 48cm.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Cette plaque de calage est fabriquée en France par MATFER.
En acier inoxydable
Dimensions : 56x36cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Les moules à cannelés bordelais, en cuivre, sont fabriqués en France par De Buyer.
Ils sont vendus par 6, de même diamètre.
Pince de précision en inox, fabriquée en France par De Buyer
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Moule plaque à 8 grands financiers fabriqué par De Buyer.
Il possède 8 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce découpoir uni en forme de poire, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable.
Longueur : 14cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule à 12 mini carrés, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser 12 mini gâteaux carrés : brownies, petits gâteaux, frittatas, barres de céréales...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule à tarte Démoul'vite fabriqué en France par CRISTEL.
Il est réalisé en inox 18/10 de haute qualité.
Il facilite le démoulage des tartes grâce à ses bords relevables, et est facile à nettoyer pour une grande variété de recettes sucrées ou salées.
Son diamètre est de 28cm
Coffret de 6 douilles pour LE TUBE fabriqué en France par De Buyer
Idéal pour préparer et décorer vos pâtisseries !
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le moule à 12 muffins, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 12 muffins aux fruits rouges, au chocolat, aux fromages, aux légumes...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule à 9 mini cakes et financiers, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser 9 mini-cakes salés ou sucrés !
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
La plaque de cuisson GN en acier et rectangulaire est fabriquée en France par De Buyer.
Elle est compatible avec le four.
Ses dimensions sont de 53x32.5cm.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Référence : 3352.20N
Ce chinois-étamine est fabriqué par la marque De Buyer.
Sa fabrication est en acier inoxydable.
2 tailles vous sont proposées.
Ce chinois étamine Debuyer à usage pâtissier est parfait pour réaliser gelées de fruits, thés, crèmes anglaises, sorbets...
Fait d'acier inoxydable, votre chinois étamine est solide, hygiénique et durable.
Muni de 2 crochets soudés qui lui confèrent stabilité, et de patte d'appui, vous pouvez le poser sur des récipients ronds, sans renverser vos préparations.
L'étamine est protégée des chocs grâce à ses fils inox épais.
Avec ses trous serrés de 0,4 mm pour une filtration très fine, la maille est renforcée par un fil inox double qui la protège.
Sa queue incurvée et impliable lui confère une préhension aisée et ergonomique. Son cadre est, lui aussi, indéformable.
Le chinois-étamine se décline dans les dimensions suivantes :
- Diamètre 20cm :
Diamètre intérieur 19.4cm; Longueur 45 cm; Hauteur intérieure 15.5 cm; Hauteur extérieure 21.5cm; Épaisseur 0,6 cm; pour un poids de 0,48 kg.
- Diamètre 22cm :
Diamètre intérieur 21.5cm; Longueur 46.5 cm ; Hauteur intérieure 23 cm ; Hauteur extérieure 25.6cm; Épaisseur 0,6 cm ; pour un poids de 0,57 kg.
Son rangement est facilité par son trou d'accrochage.
Ce chinois passe au lave-vaisselle.
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises.
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Ce chinois-étamine est fabriqué par la marque De Buyer.
Sa fabrication est en acier inoxydable.
2 tailles vous sont proposées.