Cette lame à scarifier le pain, est fabriquée en France par MATFER.
En acier inoxydable, elle est très efficace tout en étant très sécuritaire.
Elle est idéale pour décorer le pain.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Tapis de cuisson antiadhésif spécial MACARONS, en silicone, fabriqué par De Buyer.
Ses dimensions sont de 40x30cm.
Ce tapis en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
ADAPTATEUR pour douille inox, fabriqué en France par De Buyer.
Kit pour moyen format : diamètre 2.5cm
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
L'élastomoule à mini cannelés Bordelais est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 20 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce croquembouche est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable 18/10
7 dimensions vous sont proposées.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
L'élastomoule à mini financiers est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 15 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Moule à cake rectangulaire à fond amovible en acier inoxydable, fabriqué en France par De Buyer.
Parfait pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.
Sa longueur est de 15cm.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce découpoir en forme de fleur de cerisier, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable.
Diamètre : 10.7cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce lot de 4 nonnettes, en forme de carré bombé, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable
Longueur : 6cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Le moule en forme de marguerite, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Cercle perforé à tarte, de forme carrée développé par DE BUYER en partenariat avec Valrhona.
Il est fabriqué en France et se compose d'inox perforé.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule rond cheesecake à fond amovible en acier inoxydable, fabriqué en France par De Buyer.
Parfait pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.
Son diamètre est de 20cm.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le moule à air-fryer, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez optimiser l'utilisation de votre air-fryer grâce à ce moule.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au air-fryer, au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Ce découpoir cannelé en forme de rond, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable.
Diamètre : 9cm
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Moule plaque à 12 tartelettes fabriqué par De Buyer.
Il possède 12 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le moule à gâteau en forme de fleur, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser des cheesecakes, des moelleux au chocolat, des clafoutis, des flans, des quiches...
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Référence : 3099.01 x6 _kit
Cercle perforé à tarte développé par DE BUYER en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles à pâtisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.
Le cercle à tarte perforé est fabriqué en France par DEBUYER. Il a été développé en partenariat avec Valrhona. La perforation du cercle permet à votre pâte brisée ou sablée d'être cuite sur les cotés de manière uniforme. Vous obtiendrez ainsi une cuisson parfaite de vos tartes.
Pour une cuisson réussie, nous vous conseillons d'étaler soigneusement la pâte de le cercle, puis de piquer le fond avec une fourchette par exemple. Ensuite laissez reposer le moule avec la pâte au frigo pendant 30 minutes (pendant le préchauffage du four à 210°C ou 410°F). Puis déposez un papier sulfurisé dans votre moule sur lequel vous posez des lentilles, billes d'argile, ou haricots sur toutes la surface de la pâte pour éviter qu'elle gonfle. Nous vous conseillons 15 à 20 minutes de cuisson à 150°c.
Ces cercles à pâtisserie sont en inox.
Les prix indiqués ci-dessous correspondent aux lots suivants :
| CERCLE PERFORE INOX Ø5.5CM Prix pour 6 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø6.5CM Prix pour 6 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø7.5CM Prix pour 6 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø8.5CM Prix pour 6 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø10.5CM Prix pour 4 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø12.5CM Prix pour 4 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø15.5CM Prix pour 4 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø18.5CM Prix pour 4 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø20.5CM Prix pour 2 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø24.5CM Prix pour 2 |
| CERCLE PERFORE INOX Ø28.5CM Prix pour 2 |
Cet ustensile de cuisine professionnel en inox passe au lave vaisselle.
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses casseroles en inox est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. Découvrez l'ensemble de la gamme en cliquant ici de Buyer.
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Bonjour, J'aimerais acheter des cercles à patisserie mais j’ai besoin de savoir leur hauteur. Merci d’avance.
Bonjour, ils font 8.5cm de hauteur.
Cordialement
Steven
Par Yuliana le 01/10/2024
Cercle perforé à tarte développé par DE BUYER en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles à pâtisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.
