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Moule à tarte cannelée maison, fabriqué en France par la marque LOUIS TELLIER-GOBEL.
Ce moule est en acier et est antiadhérent !
Sa longueur est de 35cm.
Convient avec une utilisation au four.
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat.
Le Moulflex : plaque à 8 cannelés est fabriqué par De Buyer.
Il possède 8 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Cercle haut à pain surprise, à bord droit, de forme ronde, fabriqué en France par DE BUYER.
Il se compose d'inox.
5 diamètres/hauteurs vous sont proposés.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Tamis, fabriqué par De Buyer.
Il sera indispensable en cuisine, comme en pâtisserie...
Il est réalisé en acier inoxydable.
4 modèles de mailles interchangeables vous sont fournis.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
L'élastomoule à demies sphères est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 20 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
Moule plaque à 8 grands financiers fabriqué par De Buyer.
Il possède 8 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le moule à 12 savarins carrés, fabriqué en France par SILPAT est en silicone et en fibre de verre.
Vous pourrez réaliser 12 petits gâteaux carrés : sucrés pour le dessert ou bien salés pour l'apéritif
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Plaque de 6 financiers de la marque GOBEL
Cette plaque est en acier et antiadhérente !
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Le Moulflex PRO : plaque à 28 demi-sphères est fabriqué par De Buyer.
Il possède 28 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
L'élastomoule à mini tartelettes est fabriqué en France par De Buyer.
Il possède 24 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Cercle à tarte ou à pâtisserie, de forme oblong, fabriqué en France par DE BUYER.
Création Mathieu Blandin.
Il se compose d'inox.
Sa longueur est de 14.6cm.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Coffret de 35 douilles en inox fabriquées en France par De Buyer.
Elles sont fournies avec des adaptateurs.
Lot de 3 douilles en inox fabriqué en France par De Buyer
Idéales pour garnir vos pâtisseries !
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le Moulflex : plaque à 6 briochettes est fabriqué par De Buyer.
Il possède 6 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en silicone est très flexible.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Le moule à 20 petites madeleines, fabriqué en France par FLEXIPAN est en silicone et en tricot de verre.
Vous pourrez réaliser 20 mini madeleines salées pour l'apéritif ou bien sucrées pour le dessert.
Démoulage et nettoyage faciles.
Pour une utilisation : au four, au réfrigérateur et au congélateur.
Sa livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Saupoudreuse, fabriquée par De Buyer.
Elle sera indispensable en cuisine, comme en pâtisserie et en boulangerie.
Elle est réalisée en acier inoxydable robuste.
Toile métallique.
Hauteur : 13cm
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Référence : 3099.01 x6 _kit
Cercle perforé à tarte développé par DE BUYER en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles à pâtisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.
Le cercle à tarte perforé est fabriqué en France par DEBUYER. Il a été développé en partenariat avec Valrhona. La perforation du cercle permet à votre pâte brisée ou sablée d'être cuite sur les cotés de manière uniforme. Vous obtiendrez ainsi une cuisson parfaite de vos tartes.
Pour une cuisson réussie, nous vous conseillons d'étaler soigneusement la pâte de le cercle, puis de piquer le fond avec une fourchette par exemple. Ensuite laissez reposer le moule avec la pâte au frigo pendant 30 minutes (pendant le préchauffage du four à 210°C ou 410°F). Puis déposez un papier sulfurisé dans votre moule sur lequel vous posez des lentilles, billes d'argile, ou haricots sur toutes la surface de la pâte pour éviter qu'elle gonfle. Nous vous conseillons 15 à 20 minutes de cuisson à 150°c.
Ces cercles à pâtisserie sont en inox.
Les prix indiqués ci-dessous correspondent aux lots suivants :
CERCLE PERFORE INOX Ø5.5CM Prix pour 6 |
CERCLE PERFORE INOX Ø6.5CM Prix pour 6 |
CERCLE PERFORE INOX Ø7.5CM Prix pour 6 |
CERCLE PERFORE INOX Ø8.5CM Prix pour 6 |
CERCLE PERFORE INOX Ø10.5CM Prix pour 4 |
CERCLE PERFORE INOX Ø12.5CM Prix pour 4 |
CERCLE PERFORE INOX Ø15.5CM Prix pour 4 |
CERCLE PERFORE INOX Ø18.5CM Prix pour 4 |
CERCLE PERFORE INOX Ø20.5CM Prix pour 2 |
CERCLE PERFORE INOX Ø24.5CM Prix pour 2 |
CERCLE PERFORE INOX Ø28.5CM Prix pour 2 |
Cet ustensile de cuisine professionnel en inox passe au lave vaisselle.
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses casseroles en inox est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. Découvrez l'ensemble de la gamme en cliquant ici de Buyer.
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Nous sommes à votre écoute
Bonjour, J'aimerais acheter des cercles à patisserie mais j’ai besoin de savoir leur hauteur. Merci d’avance.
Bonjour, ils font 8.5cm de hauteur.
Cordialement
Steven
Par Yuliana le 01/10/2024
Cercle perforé à tarte développé par DE BUYER en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles à pâtisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.