🛒 Soldes 2026 - Livraison Gratuite en France Métropolitaine, à partir de 50€ sur 95% de nos produits ! - Devis gratuit sous 24h
- Menu
- SOLDES %
-
CUISINE
-
MOBILIER
TablesTables bistrotTables à mangerTables bassesChaisesFauteuilsTabouretsBancsPoufsCanapésBibliothèquesMeubles TVConsolesBuffetsCommodesArmoiresEtagèresEtagères muralesEtagères de rangementsFauteuils et chaises de bureauxBureauxBillots et dessertes de cuisineNos marques
- CHARLES PAGET
- HOME SPIRIT
- MINET
- DASRAS
- MOULINS
- DRUGEOT MANUFACTURE
- NAVAILLES
- AIRBORNE
- TABLE BISTRO
- CARRIER
- CHABRET
- GAMI
- LAFUMA MOBILIER
- RESISTUB MOBILIER
- LELIÈVRE
- STELLA - BABY FOOT & BILLARDS
-
ART DE LA TABLE
Verres à eauVerres à vinVerres à champagneVerres à spiritueuxVerres cristalAssiettesSaladiers et plats de serviceCouverts InoxMénagères InoxCouverts en ArgentTasses, soucoupes et mugsCarafes et pichetsSommeliers tire-bouchonsSeaux à ChampagneBeurriersThéières et cafetièresSalières et poivrièresMoulins poivre et selBols et coupesCoquetiersVerrines et mises en boucheDessous de platsNos marques
- PEUGEOT SAVEURS
- CAPDECO
- Degrenne
- ALAIN SAINT-JOANIS
- OGRE LA FABRIQUE
- LA ROCHERE
- CHEF & SOMMELIER
- APILCO
- DESHOULIERES
- Manufacture de Digoin
- LIGNE W
- TERAFEU
- CRISTAL DE PARIS
- CLAUDE DOZORME
- OPINEL
- AU NAIN
- ROGER ORFÈVRE
- PILLIVUYT
- Jacques Pergay
- HAVILAND
- La Carafe
-
LINGE DE MAISON
Linge de TableNappesServiettes de tableSets de tableChemins de tableLinge de BainDraps et serviettes de bainDraps de plageTapis de bainPeignoirsLinge de litTaies d'oreillerHousses de couetteDraps platsDraps housseParures de litCouvre Lit | BoutisPlaids | CouverturesRideauTablier | TorchonNos marques
- LE JACQUARD FRANÇAIS
- GARNIER THIEBAUT
- DROUAULT
- CHARVET
- ALEXANDRE TURPAULT
- TRADILINGE
- MIDIPY
- BLANC DES VOSGES
- ARTIGA
- PYRENEX
- PÔDEVACHE
-
LITERIE
MatelasMatelas ressortsMatelas latexMatelas MousseMatelas Mousse à MémoireSommiersSommiers lattesSommiers ressortsEnsembles LiterieSurmatelasSurmatelas NaturelsSurmatelas synthétiquesSurmatelas à mémoire de formesLitsLits coffreLits boisLits métalliquesTêtes de litsTêtes de lit métalTêtes de lit tissuTêtes de lit boisChevetsCouettesCouettes NaturellesCouettes étéCouettes synthétiquesCouettes 4 saisons & tempéréesCouettes hiverOreillersOreillers plumeOreillers naturelsOreillers synthétiquesOreillers mémoire de formeTraversinsNos marques
- TRECA
- EPEDA
- BULTEX
- DUNLOPILLO
- ANDRE RENAULT
- MERINOS
- SIMMONS
- DUVIVIER
- DROUAULT
- PYRENEX
- RESISTUB
- BIOTEX
- GAM DE LAINE
-
LUMINAIRE
Appliques muralesLampes nomadesLampadairesSuspensionsLampes à poserLuminaires extérieurNos marques
- DIX HEURES DIX
- KOS LIGHTNING
- ATELIER SEDAP
- LUZ EVA
- Market Set
- BAUMALU
- CASADISAGNE
- FERMOB
- ALUMINOR
- PÔDEVACHE
- CVL
- LYX Luminaires
- OBJET INSOLITE
- Drugeot Manufacture
-
DECORATION
TapisCoussinsBougiesDécorations muralesToiles et affichesMiroirsPatèresVasesPlateauxBagagerieHorlogesHorloges comtoisesAccessoires cheminée |poeleBalaisNos marques
- MIDIPY
- REINE MERE
- Cirebox
- ANDRÉE JARDIN
- Manufacture de Digoin
- Je Suis Art
- RIGAUD
- REIGNOUX
- Chistera
- La Carafe
- Drugeot Manufacture
- Monochromic
- PÔDEVACHE
- SAILBAGS
- Manufacture de Digoin
-
JARDIN
Chaises longues designBains de soleilTransats & ChiliennesFauteuils de jardinSalons de jardin designTables basses jardinTables de jardinChaises de jardinPoteriesCoussin d'extérieurBoîtes aux lettresParasolRoule plantes et porte plantes d'extérieurArche de JardinNos marques
- LAFUMA MOBILIER
- AIRBORNE
- SAILBAGS
- LE MARQUIER
- GOICOECHEA
- TERRE FIGUIERE
- QUI EST PAUL
- OISIPIC
- FERMOB
- PÔDEVACHE
- ARTIGA
- LOUIS MOULIN
- ROLLER GRILL
- VERYCOOK
- MATIERE GRISE
- Cycles Tartam
- La Boîte Jaune
- EGO PARIS
- MY CROISETTE
- LINK
- Nouveaux produits
Comment bien choisir ma poêle à cuire ?
Choisir sa poêle en fonction de son utilisation
Avant de choisir une nouvelle poêle à cuire, il est important de prendre en compte certains critères : diamètre, taille, matériau, type de feu… Ces éléments permettent de choisir une poêle adaptée à vos besoins.
Choisir le bon diamètre
Pour qu’une poêle soit adaptée à vos besoins, elle doit être choisie en fonction de deux critères. Tout d’abord, la taille de vos plaques. Pour que la cuisson soit homogène, le feu et la poêle doivent être de la même taille. Utiliser une poêletrop grande ou trop petite par rapport à la taille du feu peut avoir des conséquences négativescomme une consommation trop élevée ou une usure prématurée de la poêle.
Ensuite, le nombre de personnes qui vivent dans votre foyer doit déterminer la taille d’une poêle. Les besoins ne sont pas les mêmes pour deux ou pour 4 personnes. Pour vous aider, nous avons répertorié les diamètres qui conviennent en fonction du nombre de personnes :
-
Poêle de 20 cm : pour 1-2 personnes
-
Poêle de 24 à 26 cm : 2-3 personnes
-
Poêle de 26 à 28 cm : 3-4 personnes
-
Poêle de 30 cm : 4-5 personnes
-
Poêles de 32 cm : 5-6 personnes
-
Poêles de 36 Cm : 6-8 personnes
Choisir le bon matériau
En plus du diamètre, le matériau est un autre critère à prendre en compte pour choisir une poêle à cuire. Il existe plusieurs revêtements qui s’adaptent en fonction du type de plat cuisiné. Parmi eux, on retrouve : l’aluminium, l’inox, la fonte, le cuivre et la tôle d’acier.
Choisir en fonction du type de feu
Enfin, le type de feu joue également un rôle important dans le choix d’une poêle. Il est primordial qu’elle soit adaptée à la plaque que vous avez chez vous : électrique, à gaz, halogène ou à induction. Pensez à vérifier le pictogramme sur l’emballage qui indique la compatibilité de la poêle avec certains types de feux.
Les différents revêtements disponibles
Afin de mieux vous présenter les spécificités et l’utilité de chaque type de revêtement pour mieux choisir votre poêle, nous avons répertorié leurs avantages et inconvénients.
-
Poêles en aluminium :
Utilisation : tout type de cuisson
Les avantages : léger, classique et abordable, diffusion uniforme de la chaleur, résistance à la corrosion
Les inconvénients : durée de vie
-
Poêles en inox :
Utilisation : cuissons douces et lentes de légumes ou pour les viandes et poissons
Les avantages : robuste, facile d’entretien, durable
Les inconvénients : nécessite l’ajout de matière grasse
-
Poêles en fonte :
Utilisation : griller les viandes et poêler les légumes ou plats en sauce
Les avantages : sain et naturel, solide, durable, conducteur de chaleur excellent, bonne résistance au rayures, anti adhérent.
Les inconvénients : nécessite l’ajout de matière grasse, lourd, nécessite un entretien régulier
-
Poêles en céramique :
Utilisation : cuisson de poisson et des oeufs
Les avantages : bonne résistance à la chaleur
Les inconvénients : sensible aux chocs et aux rayures
-
Poêles en cuivre :
Utilisation : cuissons délicates
Les avantages : très bonne diffusion de la température, belles finitions
Les inconvénients : matière délicate et sensible aux rayures
-
Poêles en tôle d’acier :
Utilisation : tout type de cuisson
Les avantages : matériau sain, robuste et recyclable, monte en chaleur très rapidement
Les inconvénients : lourd et plus onéreux
![]()
Bon à savoir : certaines poêles à cuire spécifiques permettent de cuisiner des plats précis.
-
Les poêles à pancakes et blinis : elles ont des empreintes pour créer une forme ronde parfaite
-
Les crêpières : de forme fine et large, elles sont spécialement créées pour cuire la pâte à crêpe
-
Les sauteuses : formées avec des bords hauts pour éviter les projections d’aliments, elles sont adaptées pour réaliser des poêlées de légumes ou des plats en sauce
-
Les poêles grill : de forme carré avec des nervures, elles permettent de griller des viandes ou des poissons en permettant aux graisses de s’évacuer
Nos conseils d’entretien pour faire durer vos poêles
Les poêles sont très utilisées au quotidien. Pour les faire durer dans le temps et vous permettre de les utiliser plus longtemps, voici quelques astuces pour entretenir vos poêles efficacement :
-
Éviter de mettre les poêles au lave-vaisselle
-
Attendre que la poêle refroidisse avant de la passer sous l’eau
-
Éviter d’utiliser un ustensile coupant pour ne pas abîmer le revêtement de la poêle
-
Faire attention à ne pas faire brûler la poêle
-
Bien la nettoyer avec des astuces naturelles comme le vinaigre blanc, le bicarbonate de soude ou encore le sel fin
Si vous voulez plus d’astuces pour nettoyer vos ustensile de cuisson (poêles, casseroles), retrouvez notre article ici (mettre lien avec l’article sur le nettoyage des casseroles brûlées)
Vous avez désormais toutes les informations pour pouvoir choisir au mieux vos poêles. Diamètre, taille, type de feu et matériau, pensez à tous ces critères pour pouvoir choisir une poêle adaptée à vos besoins. Retrouvez les poêles durables et de qualité 100% Française sur Comptoir des Industries.
Articles similaires
Mauviel : comment choisir ses ustensiles de cuisine ?
Comment choisir ses poeles et casseroles Cristel ?
De Buyer : comment choisir vos ustensiles de cuisine ?
STAUB : comment choisir sa cocotte en fonte ?
Laissez un commentaire
Connectez-vous pour publier des commentaires