CUISINE : choisir vos équipements

Les nappes enduites et les toiles cirées ont le même rôle : protéger une table des tâches et des salissures. Robustes et imperméables, elles sont faciles à entretenir et à nettoyer.Il existe tout de même quelques différences entre ces deux sortes de nappes. Comment les distinguer, et quels sont les avantages et inconvénients d’une nappe enduite et d’une toile cirée?

L'inox 18/10 est un matériau incontournable dans nos cuisines, reconnu pour sa qualité et ses performances. Mais qu'est-ce qui le rend si spécial, et comment peut-on le reconnaître parmi les autres types d'acier inoxydable ?

Oubli d’un plat sur le feu, cuisson trop brûlée, aliment cramé qui colle… Il existe plusieurs manières de faire brûler une casserole et le nettoyage peut s’avérer très difficile. Pas de panique, dans cet article, nous vous donnons quelques astuces simples et les étapes à suivre pour nettoyer une casserole brûlée.

Les planches à découper sont utiles pour couper les aliments ou servir de dessous de plat et de plat de présentation. Il en existe de toutes sortes, fabriquées avec différents matériaux et dans plusieurs formes. Dans cet article, nous allons vous donner nos conseils pour nettoyer, traiter et entretenir votre planche à découper en bois afin qu’elle dure dans le temps et que son utilisation soit hygiénique.

Chaud/froid, feu trop vif, matériau inadapté… Plusieurs facteurs du quotidien peuvent déformer vos poêles à la longue. Cela a des conséquences sur leur utilisation et leur durée de vie. Dans cet article, nous allons comprendre ce qui fait déformer vos poêles et comment l’éviter grâce à des conseils simples à mettre en oeuvre.

Avec le temps et après quelques années d’utilisation, les casseroles ont tendance à montrer des signes de faiblesses et peuvent se détériorer. Déformations, rayures, fissures… Plusieurs signes indiquent que vos casseroles doivent être remplacées. Dans cet article, nous allons vous aider à reconnaître les signes des casseroles abîmées, vous donner nos recommandations pour choisir vos nouveaux modèles et vous partager quelques astuces pour en prendre soin et les faire durer plus longtemps.

Les poêles sont très utiles au quotidien pour préparer des repas et cuisiner des aliments. Il en existe de toutes sortes, de plusieurs modèles et tailles adaptés en fonction de leur utilisation. Dans cet article, nous allons vous présenter lesdifférents types de poêles à cuire afin de vous aider à choisir celle qui sera le plus adaptée à vos besoins.

Les nappes enduites sont très pratiques pour le quotidien. Elles permettent de protéger une table tout en étant faciles à nettoyer grâce à leur tissu enduit qui les rendent déperlantes et perméables. Tâches de vin, jus de fruit, café, plus aucune tâche ne risque de s’incruster avec une nappe enduite, à conditions de la nettoyer rapidement avec les produits adéquats. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment sont fabriquées les nappes enduites et vous donner des conseils pour bien...

Faitout, marmite ou cocotte : ces ustensiles de cuisson se ressemblent, mais n’ont pas tout à fait les mêmes usages. Selon les plats que vous préparez, les quantités cuisinées et votre façon de cuisiner, le choix du bon récipient peut faire toute la différence. Dans cet article, nous vous aidons à comprendre les spécificités de chacun pour choisir l’ustensile le plus adapté à vos besoins.

Lorsque vous préparez un délicieux plat mijoté, il est essentiel de savoir si votre cocotte peut être utilisée au four en toute sécurité. Dans cet article, nous aborderons l'importance de vérifier la compatibilité de votre cocotte avec le four. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un propriétaire de cocotte, ces informations vous aideront à cuisiner en toute confiance.

La serviette de table est un accessoire indispensable pour manger proprement...Qu’elle soit en papier ou en tissus, vous pouvez aussi détourner cet élément de table en décoration, il vous suffit d’un peu d’astuces ! C'est pour cela que le Coq vous propose de découvrir sa sélection de serviettes de table, vous permettant de choisir les serviettes les plus adaptée à votre intérieur, qu'elles soient en lin, en coton, ou en synthétique, le tout 100 % fabriqué en France, bien entendu !

Le choix d’une casserole n’est pas une tâche facile, car pour cuisiner sainement plusieurs critères doivent être pris en compte, notamment le revêtement. Pour vous aider dans votre choix, nous avons dressé une liste de conseil pour choisir la casserole parfaite à mettre dans votre cuisine.