Ensemble mixte plancha barbecue Mendy Le Marquier - 2 coloris

Le barbecue MIXTE MENDY est fabriqué en France par LE MARQUIER.

Un produit 2 en 1 qui vous permet de choisir : barbecue ou plancha ? ou justement de ne pas choisir en utilisant les deux modes de cuisson, en fonction de ce que vous souhaitez cuisiner ! 

En effet, ce barbecue MIXTE se compose : 

- d'un barbecue qui fonctionne au charbon de bois

- d'une plancha pure grill 260 qui fonctionne au gaz butane ou propane

- d'un chariot 

Ce mixte, hyper polyvalent, vous permettra de réaliser des viandes, poissons, légumes grillés pour 6 à 8-10 personnes, voir même encore plus si vous utilisez et la plancha et le barbecue (plus de 12 personnes).

Son utilisation est vraiment très simple et il est conçu pour un usage intensif grâce à ses barres de cuve qui sont très épaisses et robustes pour ne pas se déformer. Vous devez cependant en respecter les conditions d'utilisation.

DEUX MATERIAUX VOUS SONT PROPOSES pour cet ensemble : 

- en acier recouvert d'une peinture epoxy noire

- en acier inoxydable : supporte la corrosion, les intempéries, l'air marin et se nettoie facilement 

CARACTERISTIQUES ET AVANTAGES DU BARBECUE :

Il dispose d'un foyer horizontal avec une grille en inox réglable sur 3 niveaux, qui vous permet de choisir la proximité des aliments avec les flammes, en fonction de la cuisson/saisie que vous souhaitez. 

Il dispose également d'un foyer vertical avec un tournebroche, d'un moteur électrique force 10 kilos (2t par minute), pour une cuisson uniforme et d'une broche anglaise. 

Il est conçu pour un usage intensif grâce à ses barres de cuve qui sont très épaisses et robustes pour ne pas se déformer. Vous devez cependant en respecter les conditions d'utilisation.

La cuisson verticale permet une cuisine plus saine car il n'y a pas de contact direct des aliments avec les flammes

La broche anglaise permet de conserver la saveur et la tendreté de la viande car la broche ne la pique pas (idéale pour réaliser un poulet rôti !)

Ce barbecue fonctionne au charbon de bois.

Les dimensions du barbecue seul sont les suivantes :

- Largeur : 73cm

- Profondeur : 67cm

- Hauteur : 45cm

- Poids : 40 kilos

Les dimensions du trou d'encastrement sont de : 59.3 x 49.3cm

Les dimensions de la surface de cuisson sont de : 54x32cm

CARACTERISTIQUES ET AVANTAGES DE LA PLANCHA :

Elle a été dessinée en collaboration avec Peugeot Design Lab. Elle dispose d'une plaque en fonte émaillée, inclinable, avec grill intégré, avec un trou.

Confortable, la plancha est pourvue d'un allumage piezzo électronique et de boutons de commande ergonomiques et antidérapants. 

Elle dispose de brûleurs inox en trompettes d'une puissance de 5.4kW chacun. 

Ultra-performante, elle dispose d'une technologie avec radiant à haut rendement qui conjugue rapidité avec puissance de montée en température. 

Pratique, vous retrouverez sur cette plancha deux zones de chauffe indépendantes qui permettent de cadencer les cuissons.

Pour une facilité d'entretien, un récupérateur inox de forme circulaire et d'un diamètre de 9cm est inclus. 

Cette plancha fonctionne au gaz butane ou propane.

Les dimensions de la plancha seule sont les suivantes :

- Largeur : 61.4cm

- Profondeur : 51.5cm

- Hauteur : 26.7cm

- Poids : 24 kilos

Les dimensions de la surface de cuisson sont de : 60x40cm

CARACTERISTIQUES ET AVANTAGES DU CHARIOT :

Le chariot vous permettra de déplacer facilement le barbecue et la plancha grâce à ses 2 roues, et d'avoir un espace de travail optimisé grâce à la tablette. 

Il est à monter soi-même. 

Les dimensions du chariot (et donc de l'ensemble) sont les suivantes :

- Largeur : 189cm

- Profondeur : 106cm

- Hauteur : 82cm

- Poids total (avec plancha et barbecue) : 96.5 kilos

Le barbecue, la plancha, et son chariot disposent de la norme NF (barbecue), de la norme CE (plancha) et bénéficient de la certification Origine France Garantie.