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Barbecue à charbon à méchoui Le Marquier sur chariot
Availability:
1 999,00 €
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1 899,05 €
Référence : BCXM2120E13
Délai de livraison : environ 2-3 semaines
Le barbecue à méchoui est fabriqué en France par LE MARQUIER.
Il est fait en acier recouvert d'une peinture epoxy noire.
Il fonctionne au charbon de bois uniquement.
Le barbecue à méchoui, sur chariot, est fabriqué en France par LE MARQUIER.
Pour vos grands repas en famille ou entre amis, découvrez ce barbecue XXL qui vous permettra de cuire mouton ou porcelet entier, à la broche ou en grillades. Sa très grande surface de cuisson en fait l'un des barbecues les plus grands sur le marché.
En effet, 2 grilles de cuisson en inox d'une largeur de 60cm chacune (et 2 tiroirs à cendre) vous permettent de cuisiner pour environ 20 personnes.
Si vous êtes en comité plus restreint, vous pouvez simplement utiliser une seule grille, car elles sont indépendantes l'une de l'autre.
Il fonctionne uniquement au charbon de bois.
Le barbecue est prévu pour un usage intensif grâce à des barres de cuve très épaisses et robustes qui sont prévues pour ne pas se déformer. Il faut cependant respecter les conditions d'utilisation.
Deux manières d'utiliser ce barbecue ultra polyvalent et mobile, grâce à son double foyer :
- Utilisation pour une cuisson verticale : rôtissoire avec tournebroche
- Utilisation pour une cuisson horizontale : grillades
CARACTERISTIQUES :
- Foyer horizontal avec 2 grilles réglables en hauteur sur 3 niveaux, en fonction de la saisie des aliments que vous souhaitez : plus ou moins importante
- Foyer vertical avec tournebroche 120cm, un moteur électrique (50 kg 2t/minute), avec une broche à lardoires et un lèche-frites en inox pour recueillir le jus de cuisson
- Deux roues et deux poignées sur le chariot pour le déplacer facilement
- Cuve, chariot et tiroirs à cendre en acier recouverts d'une peinture epoxy noire
- Plateau inférieur du chariot en inox
La cuisson au tournebroche vous permet de réaliser une cuisson saine et plus lente car la viande n'est pas en contact direct avec les flammes. Elle peut ainsi cuire lentement à coeur. A l'extérieure, une couche croustillante. La broche à lardoire, qui dispose de pics, embroche la viande pour la maintenir.
Les dimensions du barbecue sont les suivantes :
- Largeur : 147cm
- Profondeur : 113cm
- Hauteur : 100cm
- Poids : 73 kilos
Le barbecue dispose de la norme NF et bénéficie de la certification Origine France Garantie.
Délai de livraison : environ 2-3 semaines
Depuis 1971, Le Marquier s'est affirmé comme un fabricant de renom dans le domaine des produits d'extérieur. Installée à St Martin de Seignanx, au cœur des Landes, la marque met tout en œuvre chaque jour pour vous offrir des articles solides et fiables, accompagnés d'un service après-vente irréprochable. La gamme de produits Le Marquier bénéficie de la prestigieuse certification « Origine France Garantie ».
Cette distinction vous assure l'origine française des pièces utilisées ainsi que le lieu de fabrication de votre plancha. Les articles Le Marquier séduisent les amateurs de cuisine estivale, les passionnés de grillades et les estivants. Pourquoi ? Parce que les barbecues, planchas et dessertes sont non seulement esthétiques et pratiques, mais également conçus pour durer. Leur devise ? « Des produits pour la vie ! » Avec les produits Le Marquier, vous pourrez griller et saisir à volonté : leur conception robuste est pensée pour une utilisation intensive, même dans des conditions difficiles telles que l'air salin, la chaleur et la corrosion.
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Il est fait en acier recouvert d'une peinture epoxy noire.
Il fonctionne au charbon de bois uniquement.