L'art de la table selon Guy Degrenne

GUY DEGRENNE

« Tradition et innovation, les Arts de la Table par Guy Degrenne »

Parmi les grandes marques inspirantes dans le domaine des Arts de la Table, la Maison Degrenne a su cultiver habilement l’Art de Vivre à la Française avec élégance et humour afin de s’assurer une place de choix dans les favoris de la Gastronomie Française.

Comptoir des Industries étant spécialisé dans les produits de grande qualité Made in France, nous avons alors naturellement choisi de vous proposer le meilleur de Degrenne.

Articulée autour de 3 grandes collections phares, l’offre de Guy Degrenne s’étend de la vaisselle à la décoration, en passant par la verrerie, ce qui en fait une gamme très complète.

Avant de vous dévoiler celle-ci, nous allons vous présenter cette marque qui a récemment fêté ses 70 ans.

Après les ravages causés par la Seconde Guerre Mondiale, la France est en pleine reconstruction.

En 1948, Guy Degrenne, un passionné d’orfèvrerie, décide de démocratiser son art en participant activement au renouveau. Convaincu par le potentiel de l’acier inoxydable, il souhaite repenser les Arts de la Table autour de ce matériau.

Il réalise donc des matrices d’emboutissage de couverts en INOX à partir d'acier de blindage récupéré sur les chars utilisés à la bataille de Normandie. C’est ainsi qu’est née sa première réalisation, à Vire, en Normandie.

Au cours des années 80, Guy Degrenne étend son activité en se dotant de manufactures de porcelaine à Limoges et à Alföld (Hongrie).

Afin de sublimer sa collection de couverts, il se dote par la suite d’une manufacture de coutellerie, à Thiers.

Depuis 2016, la collection culinaire Newcook Expert, que nous allons vous présenter ensuite, est fabriquée à Vire.

Le savoir-faire de la Maison Degrenne est aujourd’hui devenu un gage de précision et d’expertise. C’est pourquoi, chez Comptoir des Industries Françaises, nous avons choisi de vous proposer une sélection qui vous assurera une qualité de cuisson irréprochable, ainsi qu’une présentation élégante de votre table.

Comme évoqué précédemment, la large gamme de la Maison Degrenne se développe en 3 grandes collections comportant elles-mêmes plusieurs collections (comme Newcook) :

- Quotidien Design : pour inspirer les moments de tous les jours. Elle est composée de lignes simples et élégantes, les produits de cette collection affichent des couleurs tendances et des décors graphiques pour vous offrir une table des plus contemporaines.

- Artisanal Nature : pour teinter une occasion de chaleur. Afin d’offrir une table accueillante à vos invités, les produits de cette collection utilisent des matières naturelles ainsi que des couleurs chaleureuses.

- Tradition Gourmet : pour sublimer les instants les plus précieux. Faites de votre table une table élégante et sophistiquée grâce au savoir-faire et aux finitions précieuses apportés par les articles de cette collection.

Nous vous invitons maintenant à découvrir notre sélection de produits Guy Degrenne, que vous pourrez retrouver sur notre site : du Made in France adapté à vos besoins culinaires et à vos réceptions de toutes natures.

Les Couverts :

La collection Astrée Ciselé :

Caractéristiques :

Proposé en coffret de 24 pièces (6 fourchettes, 6 couteaux, 6 cuillères de table, 6 cuillères à café), ces couverts sont fabriqués en acier inoxydable haut de gamme. Comme leur nom l’indique, ils possèdent un manche ciselé leur permettant de jouer avec la lumière.

Avantages :

Leur aspect finement détaillé donnera du raffinement à votre table.

La collection Guest Star :

Caractéristiques :

Encore sur un format coffret 24 pièces, ces couverts en inox de qualité offrent une finition poli miroir et une ciselure « taille diamant » sur les manches.

Avantages :

Grâce à leur ciselure singulière, ils offrent une allure éclatante et luxueuse à votre table.

La collection Verlaine Miroir :

Caractéristiques :

Sobres et intemporels, ces couverts entièrement réalisés en inox arborent une finition poli miroir.

Avantages :

Respectueuse des traditions de la gastronomie française, cette collection relevant de l’Art de Vivre à la Française est très prisée parmi les grands restaurants à travers le monde.

Les Assiettes :

La collection L Fragment :

Caractéristiques :

Disponible en 3 formats (assiette à dessert 24cm, assiette plate 28cm, assiette gourmet 28cm), cette collection en porcelaine de Limoges de haute qualité se compose de larges ailes aux motifs d’inspiration minérale et d’un bassin peu profond.

Avantages :

De par la qualité du kaolin utilisé à leur création, ces assiettes offrent une blancheur éclatante et un teint très pur. La subtilité des contrastes mats (ailes) et brillants (bassin) rendront votre table luxueuse, raffinée et délicate.

La collection Gourmet :

Caractéristiques :

En couleur blanche ou carbone, cette collection tient son inspiration de la restauration gastronomique. D’une dimension de 32cm par 27cm, ces assiettes peuvent se compléter de cocottes ou bols gourmets d’une contenance de 30cl.

Avantages :

Les lignes élégantes et délicates des assiettes de cette collection moderne et originale habillent votre table d’un raffinement exceptionnel. Combinées aux bols gourmets, cette association procure à votre table une ambiance gastronomique unique.

La collection Conticini :

Caractéristiques :

Conçue en l’honneur du chef pâtissier Philippe Conticini, cette collection de 6 assiettes aux dessins amusants met en scène le célèbre chef avec des fleurons de la pâtisserie française que sont le Paris-Brest, le Saint-Honoré, le Galet Chocolat, la Tarte au citron, le Mille-Feuilles, et le Cœur-Fondant.

Cette collection est complétée par un plat à cake rectangulaire (40x16cm) et un plat à tarte rond (32cm de diamètre).

Avantages :

Grâce à leurs dessins amusants et colorés, votre table sera sublimée par cette porcelaine épurée mettant en avant la convivialité et l’Art de Vivre à la Française.

La théière Salam :

Caractéristiques :

Véritable icône de la Maison Degrenne, la théière Salam est fabriquée en porcelaine et est habillée d'une cloche en inox (brossé ou brillant selon le modèle) qui est tapissée d'une feutrine afin de garantir la bonne tenue de la chaleur de votre thé. Son bec verseur rappelant les théières bédouines favorise le service traditionnel de votre thé.

Avantages :

Le maintien de la température peut aller jusqu'à 2h30 pour un thé bien chaud. Les courbes sobres et élégantes de la théière Salam s'adaptent à bien des styles, cette dernière est intemporelle. Elle est également exposée au Musée d'Art Moderne de New York.

La Cuisine :

La collection Newcook :

Caractéristiques :

Casseroles, poêles, sauteuses, faitouts, cette large collection de matériel de cuisine et également complétée par des couvercles, poignées et anses interchangeables. Ces dernières sont disponibles en différents coloris afin de personnaliser votre cuisine.

De nombreuses tailles sont proposées afin de s’adapter à tous types d’aliments, et tous types de cuisson. Les produits Newcook sont fabriqués en inox 18/10, ou avec un revêtement intérieur garanti sans PFOA pour les aliments plus fragiles.

Avantages :

L’inox 18/10 rends vos ustensiles compatibles avec le lavage au lave-vaisselle. Certains d’entre eux sont pourvus d’une graduation intérieure facilitant les dosages pour des recettes parfaitement contrôlées.

Tous les ustensiles de la collection Newcook sont empilables, adaptables, et amovibles. Le rangement de votre cuisine est alors parfaitement optimisé.

Découvrez-en plus encore dans la section Degrenne sur notre site Internet !

En espérant que vous ayez pris plaisir à lire cet article, et que nous vous avons convenablement guidé dans vos achats.