Couteau de poche n°7 pliant, fermant issu de la collection TRADITION, fabriqué en France par OPINEL.
Imaginé en 1890 par Joseph Opinel, le N°07 Carbone offre une excellente qualité de coupe. Son manche en bois de hêtre épouse parfaitement le forme de la main, rendant son utilisation plus agréable.
LAME :
La lame, d'une longueur de 8cm, est réalisée en acier au carbone.
L'acier au carbone Opinel est un acier non allié, à haute teneur en carbone permettant d'obtenir après l'opération de traitement thermique l'excellente dureté qui garantit une parfaite tenue du tranchant ainsi qu'une grande résistance à l'usure et un réaffûtage facile. Cependant l'acier au carbone ayant une faible résistance à la corrosion par l'humidité, il nécessite des précautions d'utilisation : ne laissez pas votre couteau en milieu humide notamment en lave-vaisselle, essuyez la lame avec un chiffon gras après usage et graissez la souvent ainsi que son articulation.
MANCHE :
Le manche, d'une longueur de 10cm, est réalisé en bois de hêtre. Certifié PEFC, il est issu d'exploitations éco-gérées du Jura et du Vercors. Il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.
BAGUE DE SECURITE :
Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).
ENTRETIEN :
Nettoyage à la main.
Aucun autre entretien particulier n'est demandé.