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Cadre à pâtisserie en inox réglable de la marque Gobel
Ses dimensions vont de 16x16cm à 28x28cm.
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Bassine à confiture en cuivre fabriquée en France par DE BUYER.
Cette bassine dispose de poignées en fonte.
Son diamètre intérieur est de 38cm.
Livraison gratuite en France Métropolitaine.
L'élastomoule à cannelés fabriqué en France par De Buyer possède 8 emplacements avec la forme traditionnelle de la célèbre pâtisserie Bordelais.
Ce moule silicone unique au monde est composé de micro-bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur.
Sa livraison est gratuite pour la France métropolitaine
Plaque pâtissière de cuisson rectangulaire 40x30cm de la marque Gobel
Cette plaque de cuisson est en acier et antiadhérente, idéale pour cuisiner sans matières grasses
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Pâte à polir spéciale cuivre fabriquée par De Buyer.
Pot d'une contenance de 150ML.
Idéal pour redonner de la brillance à vos ustensiles en cuivre.
Livraison offerte à partir de 50€ d'achat.
Plaque à pizza antiadhérente d'un diamètre de 34cm de la marque GOBEL
Cette plaque est de la taille idéale pour une pizza originale !
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
L'essentiel de la pâtisserie : 5 pièces fabriquées en France par De Buyer.
Dans ce kit pâtisserie, vous retrouverez : un tapis de cuisson, un cul de poule, un rouleau, un fouet et un tamis.
Nous vous offrons la livraison en France Métropolitaine.
Moule à pain de mie 25cm avec couvercle de la marque GOBEL
Ce moule est en acier et antiadhérent !
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Le coffret Box #homebaking Gâteau est proposé par De Buyer.
Ce coffret contenant un moule à tarte carré, un moule à cake et un moule à gâteau est une édition limitée.
La livraison est offerte pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Cercle perforé à tarte développé par DE BUYER en partenariat avec Valrhona.
Ces cercles à pâtisseries sont disponibles du diamètre 5.5cm à 28,5cm et sont vendus par lot de 2 à 6 en fonction de leur taille.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Bassine à blanc d'œuf 40cm Mauviel
La collection M Passion de Mauviel est en finition cuivre brillant. Elle est avec des poignées en bronze
Vendue sans support
Livraison gratuite aux conditions ci-dessous
EMILE HENRY fabrique en France le bol de préparation en céramique.
2 tailles et 4 coloris vous sont proposés.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine.
Moule rectangulaire dépliable en inox fabriqué en France par De Buyer.
Parfait pour la réalisation de pâtés en croute, de cakes...
Moule rectangulaire dépliable à charnières GEOFORME, inox perforé
Livraison gratuite pour la France métropolitaine.
Lot de 2 mesures graduées fabriquées en France par DE BUYER.
Mesures graduées avec pied en inox.
La livraison est offerte en France Métropolitaine.
Plaque de 20 madeleinettes de la marque GOBEL
Cette plaque est en acier et antiadhérent !
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Référence : 3358.01
Coffret Piston Tube avec kit sablé Origine France Garantie
Il s'agit d'un modèle DE BUYER, breveté, d'une excellente qualité avec un tube d'une contenance de 0.75L.
Fabrication française - Livraison offerte en France métropolitaine
Le Tube est un piston à pression qui offre une polyvalence comparable à celle des poches de pâtisserie traditionnelles. Il est très pratique dans les tâches courantes telles que le remplissage, le garnissage et la décoration, tout en offrant l'avantage supplémentaire de permettre un dosage précis. Il se révèle particulièrement efficace pour manipuler des préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses et les pâtes à choux.
L'utilisation du Tube Debuyer est extrêmement simple : une pression sur le manche suffit pour libérer une dose précise de préparation. De plus, une molette dotée de graduations en centilitres (cl) et en onces (oz) vous permet d'ajuster avec précision la quantité que vous souhaitez dispenser.
Le Tube est équipé d'un contenant transparent gradué en cl et en oz, d'une capacité de 0,75 litre, facilitant le remplissage tout en vous permettant de surveiller le niveau de préparation restant. Son système de seringue flexible s'adapte intelligemment à la quantité de préparation dans le contenant, permettant d'interrompre le flux entre deux pressions, ce qui garantit un contrôle total sur le processus.
De plus, les couvercles du Tube sont munis d'un système de fermeture pratique à « quart de tour », assurant un assemblage rapide et simplifié.
En achetant le Tube, vous recevez un kit spécial pour la réalisation de sablés, qui comprend deux couvercles hermétiques, un bouchon/support disque, et 13 disques amovibles en acier inoxydable pour créer une variété de sablés originaux, ainsi que pour la préparation de pâte à choux.
Le Tube est également livré avec deux douilles : une douille unie de type U8 (11 mm) et une douille cannelée de type D8 (11 mm, 8 dents). Ces douilles sont compatibles avec les douilles transparentes en TRITAN de Buyer, et elles sont interchangeables pour une plus grande flexibilité dans vos préparations pâtissières.
Délai de livraison : 8 jours
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses casseroles en inox est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. Découvrez l'ensemble de la gamme en cliquant ici de Buyer.
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