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Collection emblématique de Mauviel 1830, elle a été conçue spécialement pour l'induction. Solidité et durabilité la définisse. Ses produits sont composés de 3 couches d'acier inoxydable et 2 couches aluminium, ce qui assure une conductibilité remarquable de la chaleur. Cette dernière se répartie uniformément sur toute la surface et vous garantie une cuisson parfaite pour vos préparations.
Très design, cette collection est deux fois plus performante qu'un produit avec un fond rapporté. Concernant la monture en fonte d'inox gravée Mauviel, elle ne prend pas la chaleur le temps de la cuisson.
Son épaisseur de est 2.6 mm et les montures sont fixées par des rivets (garantie à vie).
Ce set est compatible avec toutes les sources de chaleur.
Voici sa composition :
- 1 casserole de 16 cm + son couvercle
- 1 casserole de 18 cm + son couvercle
- 1 casserole de 20 cm + son couvercle
- 1 cocotte ronde de 24 cm + son couvercle
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